Punč

Do danas, riječ "udarac" se odnosi na razne alkoholnih i bezalkoholnih pića. U meniju mnoge javne institucije mogu pronaći drugačiji ukus udarac sa različitim sastojcima.

U početku, na osnovu recepta pripreme udarac bez greške da je rum. Prvi udarac piće je proizveden u Indiji. Njegovo ime prevedeno znači riječ "pet". Početni udarac recept sadrži pet sastojaka: rum, topla voda, čaj, limun, šećer. U ranom koktel sedamnaestog stoljeća udario je uveden u Evropu. Evropski građani su napravili promjene u receptu i pripremljeno piće na bazi rakije ili vina. Vremenom, svi glavni sastojci su zamijenjeni udarac, piće počeo kuhati sa alkoholom i bez njega dodavanjem različitih voće i bobice.

Moderni Punch je kolektivni termin, a ne određeni piće. Punch, kao i kuhano vino, u većini slučajeva je pripremljen vruće, ali veliki broj recepata za pripremu se ne daju pojma o ovom piće. Ovo su najpopularnije recepte kako kuhati udarac.

Klasičan recept za vruće toddy

sastojci:

350 ml ruma;
2 kašičice grubo list crnog čaja;
750 ml tople vode;
sok od 1 limuna;
4 kašike meda.

priprema

Prvi korak je da se ispuštanje čaj vruće (ne kipuće) vode, infuziju 15 minuta i filtera. Nadalje, u čaj treba dodati sok od limuna, meda i ruma. Sve sastojke dobro promešati, sipati u šerpu i podgrijavanje na laganoj vatri 15-20 minuta. Hot udarac je spreman za upotrebu!

Recept za jaje punch (sa začinima)

sastojci:

250 ml rakije;
1 boca suvo crveno vino;
3 kašike crnog čaja;
1 litra vodenim 1 limun;
300 grama šećera;
6 žumanca;
6 čena sušeni pupoljci;
1 prstohvat cimeta.

priprema

Čaj treba sipati toplu vodu, i filtrirati kroz vara 20 minuta. Nakon toga, čaj treba dodati karanfilić, cimet i limuna. Zajedno s dodanim začinima čaj mora insistirati 2 sata, nakon čega je novo naprezanja. potrebno je rezultat pića dodati crno vino, sok od limuna i konjak. Svi sastojci su dobro miješa i stavite na laganoj vatri. U ovom trenutku, žumanca se utrljava sa šećerom i dodati u posudu uz piće. dobro miješati i dovesti do vruće državu, i sipajte u čaše. Broj gotovih vruće toddy je dizajniran za 6-8 osoba.

Recept za voćni punč

Mnoge domaćice žele naučiti tajnu kako napraviti voćni punč, jer ova opcija je najpopularnije piće. To može biti poslužen za goste za liječenje svojih rođaka i bezalkoholnih voćni punč obožavaju djeca.

sastojci:

1 šolja ananas, grejp, i sok od naranče;
1 naranče;
1/2 limuna;
10-15 bobice višnje;
3 kašike šećera;
kockice leda.

priprema

Svi voćni sokovi treba miješati u šerpi i dodajte šećer u to. Cherry bobice moraju biti pažljivo izvadite sjeme, i naranče punch kuhanje limun iseći na kriške. U svakom staklo treba staviti na 1-2 kriške naranče i limuna, i nekoliko trešanja. Osim toga, voće i bobice sipati sok, dodajte kockice leda i uživajte u pripremljeni voćni punč!

Prije nego što se udarac, prvo treba voditi računa o lonac u kojem će se zagrijati. Preporučuje se za pripremu udarca aluminija tave. Mnogim prodavnicama jela ili online trgovinama možete kupiti poseban bola. Danas objavio takve posude za udarac, koji možete popiti kako kuhati i jesti.