Kuhano vino kod kuće

riječ "Glühwein" To je povezano sa toplinu, udobnost i spokoj. Ovaj topli napitak na osnovu vino je naširoko koristi u visokim krugovima društva u Europi u srednjem vijeku. Nešto kasnije, u 18. stoljeću počeo pripremati kuhano vino prije nacionalne praznike i Božić tržišta. Na ulicama u Velikoj Britaniji i skandinavskim zemljama mogli zagrijati sa toplom kuhano vino, koji je pripremljen na svakom uglu. U novije vrijeme, prije nekih 150 godina, način pripreme kuhano vino, na kome je cijelu Evropu, postala je poznata u prostorima naše zemlje. Od tada, popularnost ovog pića je samo raste.

Istoričari kažu da je u stvari rodnom kuvanog vina je starog Rima. To je bilo u starom Rimu su prvi dodan u vino začina. Glavna razlika između rimskog piće je da to nije bio grijani i koriste hladno.

Recept klasični kuhano vino kući se temelji na crveno suho vino. U nekim slučajevima, moguće koristiti polusuho vino. Piće se okreće umjereno jak, savršeno toplo i pogodan je za stranke, kao i za obiteljska druženja. U cilju podizanja stepena u receptu kuhano vino kod kuće dodao duhovi - rakiju ili rum. snagu napitak se može značajno smanjiti ako je u pripremi kuhano vino kod kuće da mu stoji u požaru. Iako je, u skladu sa standardima utvrđenim Njemačka kuvano sadržaj alkohola vino ne bi trebala biti ispod 7%. U suprotnom, pij vino se ne može nazvati. Čir kuhano vino se ne preporučuje u svakom receptu.

Ukusna i pravo kuhano vino se smatra neophodnim piće u zimskom periodu, hladnoću. Mnoge domaćice žele naučiti kako kuhati za kuhano vino kod kuće i to dodati na piće da bi se bolje ukus. Ispod su recepti za kuhano vino kod kuće. Glavna karakteristika u pripremi ovog pića je da svaka žena može koristiti začina i začina za kuhano vino po vašem ukusu. Znajući kako kuhati klasične kuhano vino kod kuće, možete mijenjati recept vašem ukusu - dodavanje ili uklanjanje iz njega sastojaka.

Recept za kuhano vino kod kuće

sastojci:

• 1 boca suvo crveno vino;
• Šest sušeni češanj pupoljci;
• 1 žlica šećera;
• sok od 1/2 limuna;
• muškatnog oraščića i cimeta - jedan ubod.

priprema

Crveno vino treba sipati u posudu, toplote do i dodati sve začine. Piti trebate dobro miješati i dovesti do vrućem stanju. Čir kuhano vino u svakom slučaju to je nemoguće! Nakon toga, toplo začinjeno vino, izvadite iz topline i poklopac. Nakon 10-15 minuta, kada je kuhano vino infuzija, može se koristiti.

Znajući kako kuhati kuhano vino kod kuće, imamo odličan način za liječenje mnogih bolesti. Klasični se preporučuje da piju kuhano vino s medom kao preventiva ili lijek za prehladu.

Recept domaće kuhano vino s voćem

Ovaj recept vam omogućava da pripremite domaće vino zapanjujuće okusom piće koje mogu zadovoljiti i goste ili članova domaćinstva.

sastojci:

• 1 žlica crnog vina boca;
• 3-4 kašike šećera;
• 1 naranče;
• 1/4 limuna;
• 1 jabuka;
• 1 žlica meda;
• 6 klinčića;
• 5 bibera - mirisna i crna;
• 1 kašičica kardamona i muškatni oraščić;
• cimet;
• 200 ml vode.

priprema

Da biste počeli morate oprati voće i iseći na kriške.

Voda treba sipati u posudu, staviti na vatru i dovesti do temperature od oko 40-50 stepeni. Topla voda je potrebno pour kardamom, muškatni oraščić, cimet, karanfilić i biber. Neprestano mešajući, neophodno je da donese mješavina na temperaturu od 70 stupnjeva, a zatim sipajte vino i napravi vatru je vrlo mala. Nadalje, u piću treba dodati šećer i sjeckani u male kriške naranče. Nakon 10 minuta, piće treba ukloniti iz topline, dodajte med, dobro promiješati i ostaviti 15 minuta ispod peke čvrsto zatvoren. Spreman kući glintveynsleduet sipajte u čaše i ukrasite kriškom limuna i jabuke.

Video: Kako napraviti kuhano vino kod kuće. sirup na začina. sve od sebe.