Kuhano vino za prehlade

Evo hladnoće, a sa njima su bili nepozvani gosti - umor, depresija i groznica. I prva stvar koja mi pada na pamet - je tradicionalni kup vrućeg čaja. Ali postoji dostojna alternativa - piće, koje su nam iz Evrope i skandinavskih zemalja, koji nosi ime kuhano vino.

Dakle, nakon svih čaj ili kuhano vino? Skeptici, naravno, neće sumnjati: dobro je vino hladno? Nakon alkoholno piće! Čak i terapeuti se slažu da kada se pravilno koristi alkohol u borbi protiv prehlade - dobar podršku. Nakon što je vino koje se koristi kao osnova za kuhano sebe ima odlične antimikrobna svojstva. I toplih napitaka značajno poboljšava stanje pacijenta, vraća snagu i olakšava neprijatne simptome. Vitamin C iz citrusnog voća i začina koji su korisni za imuni sistem, što kuhano vino odličan lijek za prehladu. Pogotovo, ako niste alergični na med, uvijek možete ukloniti šećer recept i napraviti koristan kuhano vino s medom.

Kako mogu kuhati kuhano vino? To je lako učiniti s našim tipova.

Danas postoji veliki izbor vina - kako odabrati pravo vino za kuhano vino? Tradicionalno, ovaj topli napitak izabrati suvo crveno vino, a zatim željenu slatkoću mu dati šećera ili meda. Nemojte kupovati skupo vino - nakon grijanje da će izgubiti sve svoje vrijedne osobine. Ne biraju previše jak - pretjerane ukus alkohola može upropastiti. Bijelo vino je također pogodan za kuhano vino, ali piće na osnovu toga će biti više kisela. To je popravljiv - možete uzeti slatko vino ili zamijeniti limun u receptu kuvanog vina na hladno naranče.

Šta začini se koriste za pripremu kuhano vino? Najlakša opcija - je kupiti gotove skup začina u trgovini. Po pravilu, na poleđini paketa postoji čak i kratka uputstva o tome kako pripremiti kuhano vino. Ali uvijek možete kupiti potrebne začine odvojeno i stavio ih u željenom proporcijama. Najbolji izbor - mljeveni začini za kuhano vino, jer lišen nepotrebnih nanosa rezultat pića je mnogo više ugodan za piće. Tradicionalno se koristi za pripremu cimet, karanfilić, kardamon, crna i piment, lovor, anis, anis, citrusa kore. Volite li đumbir? Slobodno dodajte ga na kuhano vino. Probajte nove kombinacije i eksperiment, na osnovu vašem ukusu.

Recept kuhano vino može biti hladno i trebate dodati jabuke, limuna, naranče, sušeno voće. Glavna stvar - ne preteruj sa iznos koji je topli napitak nije postala redovna kompot.

Koja je optimalna temperatura za kuhanje kuvanog vina? Vino u svakom slučaju biti doveden do ključanja, za pripremu štap optimalan kuvano stepeni (70 - 80 ° C). Zagrijavanje piće preko srednje jakoj vatri, miješajući povremeno, dok se ne nestaje sa površine pjene. Onda izdvojiti 40 minuta da se kuhano vino napitkom. Ali, ako ne možete čekati, i možete odmah početi degustacija.

Kuhano vino na hladnom bolje da piju noću i uvijek vruće, ali ne i opekotina. Držite ga može biti u termos.

Ovdje je jedan od najčešćih recepata za kuhano vino na hladno: 750 ml suhog crnog vina dodati 2-3 žlice. žlice šećera, 1 narandža, 1 cimet stick, žličicu zemlju đumbir, 5 pupoljci i 1/4 kašičica muškatni oraščić. Orange s korom izrezati na kriške. Dovesti do 100 ml kipuće vode i dodajte začine. Kada je čorba infuziju (7-10 min.), Strain je i sipajte u vruće vino, dodajte ostale sastojke. Dovesti do spremni i služiti toplo.

Bilo koji recept kuhano vino se može pripremiti s medom umjesto šećera. Ali, po pravilu, hladna ponuditi ovaj sastav: bocu poluslatko crveno vino - žličicu meda, prstohvat soli i cimeta, 3-5 grašak crnog papra, 5-6 klinčića i 1 naranče.

Korištenje kuhano vino u borbi sa sezonskim bolestima, naravno, je neosporna, ali ne zaboravite o kontraindikacije za njegovu upotrebu - dijabetes, gastritis, kardiovaskularnih bolesti. Budite sigurni kako bi bili sigurni da niste alergični na med ili drugih komponenti pića. I sretno!

Video: Hobbi.Glintveyn hladno

Video: kuhano vino za prehlade i gripa, kuhano vino za kašalj, prehlade kuhano, kuhano vino na temperaturi