Hominy u multivarka

Hominy, kao što znamo, popularni moldavski, rumunski jela i zapadne hrane. Prije otkrića Amerike i mase uzgoj kukuruza Hominy priprema od prosa, a kasnije prešli na kukuruzno brašno (kao palenta je izvrstan kukuruznog brašna).

To je greška da se vjeruje da Hominy - kaša. Kukuruz kaša napravljena od žitarica više grubo, i to je više tečnosti. Transnistrian misterija Hominy "hljeb nož vrti" - Hominy je u obliku okrugli kruh, i gotovog jelo se reže na komade od razvučenog niza.

Hominy obično kuhani u kazan sa posebnim drvenim meshalki.Progress, međutim, ne stoji i dalje, a posebno u području kućanskim aparatima. Ritam modernog gradskog života čini nas napustiti metode vremenski testirane za više zgodan i bystryh.Poetomu Hominy u multivarka - moderan ukusno, brzo za pripremu blyudo.Variantov kako kuhati Hominy u multivarka malo.

Hominy u multivarka - recept

Ovaj recept je korisno za one koji ne vole duge proces kuhanja i voli da što je brže moguće učiniti sve.

sastojci:

• kukuruzno brašno fino brušene - 1 šolja;
• voda - 3 čaše;
• suncokretovo ulje (po mogućnosti nerafinirana) - 50 ml;
• soli - prstohvat;
• mješavina suhih začina - po vašem ukusu.

priprema

Miješati kukuruzno brašno, maslac, soli i začina suha. Mix temeljito. Mešavina bi trebalo izgledati mokro pijesak. Zasyplem ovu mešavinu u posudu Multivarki. Popunite pravo količinu vode i vrlo pažljivo miješati špatulom. Zatvorite poklopac i postavite željeni način rada (Multivarki Panasonic, na primjer, je režim "heljda"). Pripremite nule i čista posteljina krpom. Kada multivarka će se oglasiti, izvadite posudu i okrenite na tanjuru. Izvadite jelo, pokriti krpom i Hominy, i dati malo cool - oko 10-15 minuta. Je završio jelo iseći na komade i konca.

Hominy hranjene sa pečenim mesom, mici, slanina, sir, pržena ili marinirana riba, češnjak umak ili kreme, krastavci, rajčice, slatki i / ili gorke crvene paprike (salata ili povrće) i veliki broj biljaka. I, naravno, uz vino ili rakiju.

Video: Palenta (Hominy, Gomi, banosh ...). Jednostavno, ukusno, jeftino.

Video: Hominy Abhazije