Korisni nego luk?

Možda nijedan drugi povrća, što bi bila domaćica dodaje jelima prilikom kuvanja češće nego luk. Bez toga, hrana gubi svoju osnovnu kvalitetu, ali luk je vrijedan ne samo kulinarske gledišta. To se može koristiti u liječenju i prevenciji mnogih bolesti. Ono što je korisno luk, to će se raspravljati u ovom članku.

Korisni svojstva crnog luka

Oni su uzrokovan je prije svega njegov kemijski sastav. Luk sadrže vitamine - E, PP, C, B kompleksa, mineralima - sumpor, kalcij, željezo, mangan, fosfor i druge, kao i eterična ulja, fruktoza, saharoze, aminokiselina i organskih spojeva. Naravno, mnogi od njih su izgubili kada kuhani, ali sirovi luk je koristan jer:

ubija i zaustavlja umnožavanje virusa i bakterija. Njegova aktivnoj upotrebi za prevenciju i liječenje sezonskih infekcija - gripe, SARS, bronhitisa i drugih, kao i bolesti usne šupljine;
To ubrzava zarastanje rana i opekotina. Za tu svrhu plenochka pokriva slojeve povrća;
To smanjuje rizik od malignih tumora. U tu svrhu, preporučuje se koristiti zajedno sa kurkuma;
pitajući se što drugo korisno luk za tijelo treba obratiti pažnju na svoju sposobnost da smanji nivo glukoza u krvi. To može cijeniti dijabetičara;
Ona prikazuje tijelo teških metala poput žive, kadmija i olova. Ova sposobnost je zbog njenih konstitutivnih cistein i metionin;
onih koji traže, što je korisno za žene luk, možete odgovoriti da je ovaj povrća povećava gustoću kostiju i mora uključiti u ishrani ljepšeg spola, ušao je u menopauzi;
poboljšava kožu i kosu, tako da je aktivno uključen u sastav različitih maski.

Sada neće imati sumnje da li je luk je koristan u sirovom obliku, ali oni ne bi trebali biti zlostavljani, jer ne može biti nelagoda i bol u epigastričan regiji.