Kima - korisne osobine i kontraindikacije

Uprkos činjenici da se danas uglavnom koriste samo začini u kulinarstvu, naši preci su imali za začine mnogo nade. Na primjer, u spisima drevnih medicinske dokumentacije koji su pronađeni u bolesti maternice, žene bi trebalo da se okupam s kim i arapskim zavodnice, mješavina kima i meda kao afrodizijaka.

U svakom slučaju, kumin, treba svakako biti korisna svojstva i kontraindikacije, kao i sve druge začine.

struktura

Pikantnog okusa, izgovara, malo blef okus nam govori o bogatoj dijela kima. To je to i zbog korisna svojstva kumina sjemena:

• eteričnih ulja opisuje karvon, digidrokarvon, karvakrol, limonen;
• tanina;
• proteini;
• masna ulja;
• flavonoida kvercetina.

korist

Koristan svojstva kima sjemena, prije svega, treba da znaju oni koji su skloni gastrointestinalne bolesti. Dakle, biljni čajevi, infuzije i droge na osnovu kima za ublažavanje grčeva želuca, crijeva, žučnog mjehura, kao i smanjiti patogene aktivnost enzima, što dovodi do prestanka truljenja i fermentacije u gastrointestinalnom traktu.

Osim toga, potrošnja kima aktivira protok žuči, želuca sok, enzima pankreasa, kumin poboljšava apetit i ima blagi diuretski efekat.

Kima liječenje respiratornih bolesti. To olakšava iskašljavanje začina i ima baktericidno deystvie.Tmin koristan dojilje kao promiče dojenja.

A mršavljenje kim je pogodan, prije svega, jer je to fitoestrogena. Ona pomaže u održavanju razinu ženskih hormona u norma (pomaže da se ne izgubi srce i ne može razbiti), dok ste gladni i piti laksativ sa diuretikom.

Recepti od kima

Za pripremu infuzije kima iskašljavanje, na čašu kipuće vode 2 žlice sjemena i gurnite poklopac u vodenom kupatilu 15 minuta. Off i pričekajte dok se infuzija ohladi na sobnu temperaturu. Onda sjeme treba prevazići, rezultirajući infuzija se razrijediti s vodom, tako da je rezultat obim iznosio 200 ml. Uzmi nakon obroka treba da bude 1/3 čl. 3 puta dnevno.

ulje kima

Kima ulje - to je upravo najbolji izvor fitoestrogena za mršavljenje.

Osim toga, ulje od kima je korisna za mršavljenje zbog bogate vitaminima i mineralima sastav:

• vitamina A, E, C, B5;
• cink, bakar, magnezij, fosfor, željezo;
• oleinske i linolne kiseline.

Nanesite ulje može biti i unutra i vani. Interno, ona se uzima kao dio takozvanog "kima dijeta", kao i prstohvat šećera u krvi, izvana - da obnovi kože.

Pravila prijema crnog kima ulje za gubitak težine je jednostavan:

1. Potrebno je eliminirati sve jednostavnih ugljikohidrata za nekoliko mjeseci, barem do zadnjeg ishrane.

2. Možete također trebaju napustiti životinjske masti i povrća mora biti dostavljena isključivo kima ulje.

3. ulje bi trebao biti pijan ujutro na prazan želudac vodom.

4. Tokom prvog mjeseca:

• 1 tjedan - svaki dan 1 žličica ulja i 1 žlica. voda;
• 2 nedeljno - svaki dan za 1 žličica ulja i 1 žlica. vode prije doručka i prije večere;
• 3 nedeljno - svaki dan od jutra do 2 kašičice ulja i 2 žlice. voda;
• Tjedan na 4 - 1 žličica ulja i 1 žlica. vode.

5. Tokom drugog mjeseca:

• 1 tjedan - 1 žlica ulje posni bez vode;
• Week 2 - 2 kašike ulje posni bez vode;
• 3 nedelje - 2 kašičice ulje za 20 minuta prije obroka pre doručka, ručak, večera;
• Tjedan na 4 - 1 žličica ulja i 1 žlica. vode prije doručka i večere.

6. I nakon dva mjeseca, je mjesec dana potrebno dodati ulje kima u hrani 3 puta tjedno. Ostale masti i ugljikohidrata treba da koristite svjetlo da se suzdrže za 1-2 mjeseci.