Chips u pećnici

Nije tajna da su pločice - najpopularniji i voljeni od svih snack na svijetu koji je osvojio srca ljubitelja brzih snack svojom jednostavnošću i ukusom. Na policama supermarketa i prodavnica nagomilanih sa šarenim paketima hrskava prženim krompirom sve ukuse i oblika, kao potrošači željno rake u većini ambalaži i jesti kancerogenih proizvoda radnju, pa čak ni to realizacije. Mi smo s vama kao vješti kuhari, može pripremiti domaće čipove u pećnici, ne malo stavljajući svoje zdravlje u opasnost. Cela tajna ovog kuhanja je da čipovi su prženi u pećnici bez ulja, začinjene prirodnim začinima bez arome i boje, i zbog toga ne samo da ne donosi štetu, ali i zadržati sve prednosti, koje čuva krtola krompira. Kako napraviti čipova u pećnici kod kuće, mi ćemo shvatiti s vama u ovom članku.

Recept za kućnog ljubimca čipova

Čipovi u pećnici - apsurdno brz i jednostavan recept, sigurno će doći do spašavanja, ako želite nešto "pohrustet" dok gledate film ili ako se spusti prijateljstva sa nekoliko boca piva. U principu, univerzalni recept, i raznih okusa i mjesta za bezbroj Flight of fancy, jer sintetički ukusi su više nego zamijeniti sol, paprika, "parmezan" ili neki sušeni češnjak. Na vrhu osušeni krumpir možete staviti grančicu ružmarina i malo majčine dušice, i gotovih čipsa služio s umacima za svačiji ukus.

sastojci:

• krumpir - 5 kom;.
• Maslinovo ulje - 30 ml;
• sol - po ukusu;
• ruzmarina - 2 grane;
• Beli luk - 2 čena;
• sir "parmezan" - '80

priprema

Krompir dobro moje, mogu po želji da se očisti ili ne ljuštenjem, u svakom slučaju, svaki gomolja se reže na tanke kriške pomoću furnira, ili posebnog shredder.

Naša recept je prilično dijeta tako da ako želite da se zaštitite od dodatnih kalorija prije nego što kuhati čipovi u pećnici, potopiti kriške krompira u hladnoj vodi. Škrob, koji će biti objavljen zajedno sa oblačno rješenje nakon namakanjem, a sada ne samo da ne poravnaju na kukove, ali i da krompir više oštar nakon pečenja.

Dalje, kriške krompira osušiti ubrusom i stavite na podmazan pleh za pečenje. Podmazati posudu treba da bude najviše pažljivo, jer ne želimo da pečenog krompira ili obrnuto zaglavio, i želimo mu samo porumeni, pa podmazivanje je bolje koristiti četku ili krpu krpom. Na vrhu kriške moguće je i podmazati mala količina ulja.

Staviti u posudu nekoliko grančica ružmarina, prvo je potrebno da se poravnati nožem umočen u toplu vodu ili na lišće pušten mirisno ulje, ali za 3-4 minuta, dok kuhani krumpir takođe treba postaviti nekoliko čena belog luka.

Sada naši čipovi mogu se poslati na peći, njihove pripreme će trajati oko 10 minuta. Procijeniti spremnost može vizuelno - rumen kriške postane valovit i da će nastaviti posudu. Dok je vruće čipovi mogu biti posute solju, a jednom cool - dodajte šaku naribanog "parmezan".

Slično se može pripremiti oštre čips, ali umjesto ružmarina tijekom pečenja za krumpir može staviti zvoni čili paprika, i čipsa spreman pospite mješavinom soli i paprike.

Spremni čipovi se mogu jesti samostalno ili kao dodatak uz umacima od jogurta s češnjakom i koprom, ili sa med-senfom. Odličan dopune čipova postati klasični umaci nachos čipova - "guacamole" i "povrća salse."

Video: kako CHIPS u pećnici bez ulja. Domaći čips

Video: kako čipovi u rerni na HOME ???