Krompir sa kobasicama

Ponekad želite kuhati nešto jednostavno i zadovoljavajuće, a ne da se smeta, i to brzo. Ovakav pristup organizaciji dnevnih obroka je upoznat ne samo usamljeni i zauzeti ljudi, ali i onima koji svakodnevno priprema za porodicu.

Vrlo lako se kuhati krompir sa kobasicama. Odabrati kvalitetne kobasice (oni obično se ne isplati jeftino), iz pouzdanih proizvođača.

Prženi krompir sa kobasicama

priprema

Oljušteni krompir iseći na proizvoljnim i pržite u tavi lagano (najbolje u svinjetine ili piletine masti), i kobasice kuhajte 3 minute u kipuću vodu. To je sve učinjeno, služio sa začinskim umak od rajčice (Paradajz pasta + + bijeli luk vruće crvena paprika) i / ili senf i zelene.

U utjelovljenje, zdrav krompira (i kobasice) i bolje zavara pyurirovat (ili pyurirovat). I - sa lukom zelje.

Kobasice i krompir u pita kruh, pečen u pećnici

priprema

rez armenski Lavash na slojeve pravokutnog oblika, kao punjenje pomoću pire krumpir pomiješana s sjeckani zelje i iseći na trake po cijeloj širini komad pite kobasica (dobro - svaka u 4 komada zajedno). Ili možete kotlet kobasica i koriste ih kao glavni govedine, pomiješana s pire krumpir i zelje. Wrap rolama i kao palačinke i pecite 20-25 minuta.

Složenac s krumpirom i kobasicama

sastojci:

pire krumpir - oko 300-400 g;
kobasice (dobro, ćevape) - oko 200-400 g;
jaje - 1-2 komada;.
Visokog stupnja pšenično brašno - 3-8 Art. žlice;
Dry Začini (po vašem nahođenju);
Različiti svježeg bilja (uključujući i zeleni luk);
Beli luk - 1-3 čena;
tvrdog sira - oko 100 g;
mast za podmazivanje obrasca.

priprema

Pire (naravno, bilo bi dobro da kuva sa prirodnim kremom ili mlijeko i maslac) su pomiješana s vrlo fino narezane kobasice (na kockice), ili ako želite kriške. Dodajte jaja, brašno, začini, sjeckani bilje i češnjak. Mix temeljito.

Oblik masti i napuniti sa krompirom-kobasica mase. Pecite u pećnici 25-40 minuta (ovisno o temperaturi i specifičan dizajn pećnice). Gotov lonac pospite rendanim sirom i sjeckani bilja. I čeka oko 15 minuta, dok se sir podmornica flote. Još jedan malo ohladi, a može se rezati u porcije i služe, na primjer, s vrućim kompot ili fermentirane mliječne proizvode.