Kobasice za prženje

Kobasice za prženje neophodan kada neočekivani gosti stignu ili kada želiš nešto ukusno i kuvati lijenost. Brzo, ukusno, ne opterećujući.

Kobasice za kuhanje u pećnici

Ulje na tepsiju i širi se kobasice. Zagrejte rernu na 200 stepeni i postaviti kobasice pecite 20 minuta. Kada kobasice u procesu prženja počinje da ističe sok, a onda im je potrebno da se navodnjavati kobasice da formira zlatno smeđa.

Kobasice prženja u multivarka

Aktivirali režim "Pečenje" i podesite timer za 20 minuta. Polaganje Multivarki kobasice u posudu i kuhati pod poklopcem. Kada se odbrojavanje vatre, uklonite kobasice, oni dobijaju sočno, ali vrhu je i dalje prilično blijedo. Da bi se to popraviti, možete ispeći kobasice u isto vrijeme 5-10 minuta, okrećući kobasice od druge strane i bez zatvaranja poklopca.

Kobasice pripremi jela na roštilju

Prženje kobasice potrebno prilično niskim temperaturama. Bolje je čekati do žaru zapali. Rešetke, koja će roštilj kobasice, mast. Kupaty prije prženja nekoliko sekundi uronjen u kipuću vodu, tako da se ne upali, onda obsushivayut papirnatim ručnikom. Stavlja kobasice za prženje, tako da su prikladan za pržiti ako ne smanji komad i montirani jedan za drugim, nemojte ih smanjiti, kao masti od njih će se pojaviti i oni će biti suha. U cilju da se okupa ljuska ne pukne od vrućine, prick svoje čačkalice na nekoliko mjesta. Lattice tokom prženja okrenuti redovno za čak bruniranje. Dok prženi kobasice na roštilju mogu namazati umak da se formira ukusna hrskava korica. vrijeme kuhanja je 15 do 30 minuta, ovisno o veličini kobasice.

Kobasice za prženje svoje ruke

Ako vam se ne sviđa gurmanski shop i vole jesti ono svoje ruke pripremili ovaj recept za prženje kobasice će vam odgovarati.

sastojci:

svinjske masti - 1 kg;
luk - 3 kom;.
sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
češnjakom - glava;
tlo crni papar, cimet, karanfilić, hmelj-Suneli, soli - na okus;
svinjske iznutrice.

priprema

Guts za kobasice Best Buy na tržištu, nakon što traži od mesara da ih temeljito očistiti. Samostalno, bez odgovarajuće sposobnosti da to uradi prilično teško. Everted gut i dobro isprati nekoliko puta, a zatim potopiti u toplu vodu i sirće najmanje 3 sata. kobasice za kuhanje recept Mesa i masti fino usitniti nožem (možete koristiti za mljevenje mesa sa velikim roštilj), rasturati luk i češnjak u mljevenje mesa, pomiješati s mesom, dodajte začine, sol. Dodati sok od limuna, dobro promešati. Creva vezivanje jedne strane punjene sa mljevenim mesom (za tu svrhu, ili poseban mlaznice u mljevenje mesa ili plastičnu bocu, ukrašene sa jednom rukom na vratu trošenje crijeva), nakon što je vezivanje čvorova jednom kobasice. Kobasice pržite dok lijepo hrskava korica.