Kobasice umotana u slaninu

Naravno, svaki nutricionista uhvatio glavu na sam pomen takvog nezdravog kombinaciji. Ali ukusna topla užina za pivo je teško razmišljati. Dakle, ponekad mi pokvari voljene osobe i prijatelja ovog štetnog ukusan!

Recept za kobasice u slanini u pećnici

sastojci:

kobasice - 500 g;
dimljena slanina - 150 g;
smeđi šećer - 3 žlice. žlice;
cayenne paprika u prahu - na okus.

priprema

Uklonite zaštitnu foliju sa kobasica. Slaninu izrezati na duge tanke kriške. Mix smeđi šećer sa toplom cayenne paprike. Svaki kobasica wrap sa slaninom, valjane u šećer i panat na drvenim ražnjić - preko nekoliko trikova. proširio smo na rešetku sosisochki zagrejanoj na 180 stepeni i tamnjenje peći. Služio vruće.

Kobasice umotana u slaninu u tiganju

sastojci:

kobasice - 12 kom;.
slanina - 100 g;
. Biljna ulja - 1 žličica;
Rosemary - 12 grana.

Za umak:

paradajz - 4 kom;.
Krimski crveni luk - 1 kom;.
Chili ljuta paprika - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
Šećer - član 1.5. žlice;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
balsamica - 2 žlice. žlice;
so, sveže mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Prvo, pripremite umak. Za tu svrhu, na postavljene folije Pan širenje rajčice, narezane luk i češnjak pročišćeni. Također ih dodate u kompaniji prepolovljen i očistiti od semena ljute paprike. Posipa biljnog ulja i pecite u zagrejanoj rerni na 180 ° C dok ne omekšaju. Zatim uklonite sa kože paradajza, proširio sve povrće u blender i pretvoriti u pire. Dodajte ulje, ocat, šećer i sol. tukli dok glatka. Takav dressing se može čuvati nekoliko dana u hladnjaku.

Sa kobasicom ukloniti film i podijeliti na 3 dijela. Svaki umotan u tanku krišku slanine i nizanje od 3 stvari ružmarina grančica. Spread na grijanim tiganj sa uljem i pržite sa obe strane dok ne porumeni. Spreman kobasice stoje neko vrijeme na papiru ručnici za odvod viška masnoće. I poslužite uz zelenu salatu, svježe povrće i domaće umak od rajčice.

Kako kuhati kobasice u slanini sa sirom?

sastojci:

kobasice - 15 kom;.

sir tost - 5 kom;.
slanina - 200 g;
senf - 5 sati kašika ..

priprema

sir ploče izrezati na 3 trake. Svaki kobasica prvo obložena senf, zatim zamotajte sir, a na vrhu - krišku slanine. Pričvrstite sve pomoću čačkalice. Sosisochki nokautirati na poslužavniku, prethodno nauljeni i brod u zagrejanoj 220 stepeni peć za 10 minuta bukvalno.