Sapi sago

Sapi Sago je malo mat bijele loptice. Ne sadrži gluten, pa je savršen za hranu za bebe i dodataka. Neka nas podijeliti s vama recepte i sago jela koja se mogu pripremiti s njim.

Kako kuhati sago?

Kuhati ječam na razne načine, ovisno o namjeni za koju je to potrebno. Neka nas podijeliti s vama recepte za žitarice sago za različita jela.

sastojci:

• sapi Sago - 1 žlica;.
• Voda - 3.5 l;
• sol - na okus.

priprema

Za pripremu kaše od sago take krnje nju pažljivo prstiju i oprati hladnom vodom. Onda izostavljena u ključaloj slanoj vodi i kuvajte do pola za 30 minuta. Povremeno promiješati masu izbjegli grudice formiran. Jednom griz pola ključati, to je bačen nazad u cjedilo. Kada su svi tečnost je isušeno, prebaci griz u maloj šerpi, pokrivaju manjeg prečnika poklopac da ga ležao na vrhu i pritisne čvrsto sago. Zatim smo stavili u vodu za kupanje i dovesti do 30 minuta dok ne budu spremne. Poslužiti puding vruće, začinite maslacem i soli po ukusu.

Kako kuhati sago pitu? Da bi se pripremio za punjenje nije potrebno donijeti griz dok potpuno kuhana, jer će i dalje biti podvrgnut toplinske obrade. Dakle, potrebno je samo da se valjanost prethodnog recepta, ali isključujući završnoj fazi pripreme - vode za kupanje. Samo kuhati do pola krnje i projektuje na ekranu. Nakon što je voda ispražnjena, može se koristiti kao dio bilo kojeg sago ispuna za pite.

Sada ćemo razmotriti s vama koju vrstu hrane može biti napravljen od sago?

Riba pita sa sago

sastojci:

• dizanog tijesta - 500 g;
• Walleye - 1 kom;.
• sago - 0,5 V;.
• Luk - 1 kom;.
• sol - po ukusu;
• maslac.

priprema

Krnje čir u slanoj vodi za 7 minuta, a zatim se naginje cjedilo, oprati hladnom vodom i ostavite da se odvod. Luk čisto iz ljuske, izrezati na kockice i pržiti lagano u biljnom ulju dok ne transparentan. Mi miješati sa sago.Teper uzeti riba, čist, izvadite kosti i isecite na male komade. Dodati malo soli i bibera po ukusu.

Stavite pripremljeni za punjenje na izbacio slojeva testa unaprijed: prvo, sago sa prženim lukom i onda rybu.Nakryvaem vrhu drugi sloj tijesta, pažljivo zaschipyvaem rub i ostaviti 30 minuta na toplom mestu. Rastuća torta podmazuje tukli jaje i poslati u zagrejanoj 220 ° C pećnici 45 minuta.

sago puding

sastojci:

• sapi sago - 0,5 V;.
• mlijeko - 250 ml;
• . Soda - 1 žličica;
• Smeđi šećer - 130 g;
• mrvice - 50 g;
• Svjetlo grožđica - 1 žlica;.
• maslac - 50 g;
• Jaje - 2 kom;.
• maline, borovnice - po ukusu;

• šećer u prahu.

priprema

U posudu sipajte pola šolje sago i napuniti sa mlijekom. Pokrijte i stavite u frižider preko noći. Oblik puding mast sa maslacem i bio je prekriven papirom za pečenje. Sada smo stavili u velikoj tavi i sipajte vodu, tako da je bilo potrebno tačno u kalup polovine. Izuzmemo oblik i dovesti vodu u posudu kuhati. U to vrijeme, prebacimo Sabo u veliku posudu, dodajte sodu bikarbonu i dobro miješati. Pour šećer, sitno sjeckani bobice, sušeni, pre-šlag jaje i omekšan maslac, dobro promešati i širenje smjese u kalup. Zatvorite poklopac lagano puding stavite ga u posudu kipuće vode, smanjite temperaturu i kuvajte oko 3 h. Zatim izvući oblik posude i okrenite puding na tanjir. Ukrasiti sa svježim bobica i pospite šećerom u prahu.

Video: Palenta - kaša od kukuruznog griza recept iz kuvara / Ilya Lazerson / talijanske kuhinje

Video: Tropical čudo