Salata "Ruski Beauty"

Čovječanstvo zna veliki izbor salata recepata, salate i još mnogo toga padne na pamet. Povodom festivala žele kuhati, a ne samo ukusan i hranjiv salate, ali i oni koji su vrlo impresivan i atraktivan izgled za stolom odmor. će se pojaviti da i salatu "Ruski Beauty", naravno, ako ga kuhati pravilno (nije da je teško, ali je i dalje potrebno malo pažnje za ovo).

Mi opisati kako se pripremiti salatu "Ruski Beauty".

Osnovna ideja ovog jela je da iznese slojeve sastojaka za izgradnju-u formi ruske nacionalne ženske frizura - kokoshnik. Naravno, u izgradnji slojeva salate treba uzeti u obzir kompatibilnost aroma proizvoda.

"Ruski Beauty" - puf recept salata sa šunkom i piletinom

sastojci:

pileća prsa file - 400 g;
šunka svinjetine - oko 300 g;
sir solid - 250 g;
jaje - 3 kom;.
slatka paprika - 2 kom;.
Fresh ogurtsy- 2 kom.;
praziluk - 1 kom;.
Limun - 1 kom;.
masline, koštice (tamno ili svetlo);
majoneza;
zelje.

priprema

Prvo, mi ćemo smanjiti beli deo praziluka matičnih tanke kriške i lagano dodajte ih u visokom užem ili čašu. Zamarinuem luk u mješavinu tople prokuvane vode sa sokom od limuna (1:. 1 + 1 h šećera kašika). Kiseljenje za najmanje 20 minuta, a zatim pražnjenje.

Stavili smo u tavi kuhati piletinu jedan komad ili dva komada (kuhati kao i obično, sa začinima i lukom, a zatim koristite bujon za supu).

Kuvamo tvrdo kuhana jaja, očisti i iseckati sitno. Šunka i paprike izrezati na trake, krastavac - okrugli ili ovalni kriške, masline - narezane. Kada je piletina kuhana i malo ohladi, izrezati u male preko volokon.Vykladyvaem salata "Ruska ljepota" na jelo u obliku slojeva laže kokoshnik. Prvi sloj - kriške praziluka, kaput sa majonezom. Sljedeći sloj - šunka, promazyvayut majoneza. Sljedeća - krastavac kriške, majonez, top - piletina, majoneza, naravno. Sljedeća - slatka paprika, majonez. U izgradnju slojeva salate mogu se koristiti svježe zrele rajčice, glavna stvar da nisu vodenast, isecite ga na tanke kriške i stavite poseban sloj. Poslednji sloj na vrhu najnovije podmazivanje majonez - ribani sir. Ukrasiti "kokoshnik" majoneza, ljekovitog bilja, narezane masline, narezane crvene paprike i bobice. Budite kreativni odvažan. Evo, salatu izgleda prilično impresivno, možete poslužiti sa skoro bilo slane jaka pića, votke, vina, rakije, sokovi, kompoti.

Opcionalno u ovom salata upotrebi pileće kuhano meso, to će zamijeniti savršeno kuhano puretina ili jezicima (govedina, svinjetina), s gurmanski sastojci ovog jela će ispasti vrlo ukusno.

"Ruski Beauty" sa krumpirom i gljivama

Da bi salatu "Ruski Beauty" više zdrave, kuhati sa krompirom i gljivama.

sastojci:

Će zahtijevati dodatnih 200 grama svežih pečuraka (šampinjona, na primjer, ili ostriga), jedan luk i 5 srednjih krompira (krompir je bolje ne baš mrvi).

priprema

Kuhati krompir i tri na grubo rende. Luk i gljive smanjiti previše fino i pržiti na malo ulja u tiganju. Miješati sve i okrenite ga kao poseban sloj u salatu, na primjer između šunke i krastavaca.

Alternativno, krumpir, luk i gljive mogu zamijeniti kuvana riža pomiješana sa barenim sušenog voća (šljive bez košpice, naravno). Također je moguće da se u sloju salate kriške banana i kivija. U ovoj izvedbi, salatu "ruski ljepote" Ispada vrlo začinjena.