Salata sa jezikom i šunkom

Ispod čekate za recepte ne samo da je nevjerojatno ukusna, ali i vrlo srdačna salata sa jezikom i šunku. On je čovjek, sigurno će uživati.

Salata sa jezikom, šunke i piletine

sastojci:

• Dimljena kobasica - 100 g;
• šunka - 150 g;
• salama - 100 g;
• svinja jezik - 150 g;
• piletina - 100 g;
• orasi - 100 g;
• marinirane gljive - 100 g

priprema

Kuhati dok ne omekša jezika, piletina. Onda sve sastojke su izrezati na trake, dodati majonez, so i biber po ukusu i promešati.

Salata sa jezikom, gljivama i šunkom

sastojci:

• šunka - 350 g;
• goveđi jezik - 1 kom;.
• gljiva (gljive) - 350 g;
• Jaja - 5 kom;.
• sir solid - 300 g;
• Majoneza - 400 ml.

priprema

Prvo, pripremite jezik - čistimo ga nožem, smanji masti, ako postoji, i hrskavice. U roku od pola sata kuhati u čistoj vodi, bez dodatka začina i soli. I nakon toga bacanja začine, lovorov list i so po ukusu. Kuhati dok kuhana, koja se provjerava na sljedeći način: - ako je jezik je spreman, lako probila nožem. Dok je još vruće, operite ga hladnom vodom, skinite kožu i ostaviti da se ohladi.

Sada idemo u drugi sastojci: gljive izrezati na kriške i pržiti u biljnom ulju, so, biber po ukusu i baca u cjedilo za slaganje dodatnih masti. Kuhati teško kuhana jaja, proteina, tri na grubo rende i žumanca rezerve za dekoraciju. Šunka i jezik iseći na trake. Tri sir na rende. Salata sastojci šire slojeve, svaki podmazivanje majoneza jezik, gljivica, proteina, šunka, sir. Ako imate činiju za salatu male veličine, kako bi se izbjeglo da su slojevi su previše gust, mogu se ponoviti dva puta. Sada trljati žumanca u mrvice i pospite ih vrhu salata.

Kako pripremiti salatu s jezikom i šunkom?

sastojci:

• svinja jezik - 200 g;
• gljiva - 200 g;
• šunka - 200 g;
• konzervi crveni grah - 100 g;
• sir - 200 g;
• kiseli krastavci - 3 kom;.
• Jaja - 3 kom;.
• Majonez - 4-5 Art. žlice;
• sol - po ukusu;
• zelena salata, masline - za dekoraciju.

priprema

Dok kuhani zasebno kuhati jezik, gljive i jaja. Sve sastojke osim sira izrezati na kockice iste veličine. Spojite pripremila sastojke, dodati majonez, so po ukusu i promešati. Tri sir na rende i istopio se u pećnici ili mikrovalna pećnica. Spread na posudu za posluživanje prsten, položio zelena salata, prelivena rastopljenim sirom i odmah šire pasulj. Prije posluživanja dati zavoje stajati u hladnjaku 1-2 sata. Zatim uklonite i serviranje prsten ukrasiti zelene salate i masline.

Salata "Caprice" sa jezikom i šunkom

sastojci:

• kuvano jezik - 300 g;
• gljiva - 200 g;

• kuvano pilećeg filea - 250 g;
• šunka - 300 g;
• Senf - 25 g;
• biljno ulje - 60 ml;
• ocat - 25 g;
• sol, papar.

priprema

Izrezati na trake kuhana gljive, jezik, piletinu i šunku. Nadopuna salata biljno ulje miješa sa octom i senfom. Služe za stolom salata "Caprice" na listovima zelene salate.

Video: Salata sa jezikom i šunkom

Video: Salata sa jezikom i šunkom

Video: Salata sa jezikom Lukoshko