Salata sa šunkom i jabuke

I Delicious dovoljno različita uravnotežen salate se mogu pripremiti od šunke i jabuke kao glavnih sastojaka. Takva jela su dobre bilo koje doba godine, ali zima je posebno korisno šunka salata i jabuke. U svakom slučaju, zapamtite: ne samo šunka svinjetine, tako da imamo izbor. Jabuke su bolje uzeti sa prevlast kiselog ukusa i slatko i kiselo - i to je ta kombinacija izaziva jedinstven sklad jelo.

Salata sa šunkom, sirom i jabuka

sastojci:

šunka - oko 300 g;
kisela jabuka - 2 kom;.
tvrdog sira (na primjer, "Gouda") - oko 200 g;
masline bez koštica mladi - 8-12 kom.;
slatka paprika - 1 kom;.
svježeg bilja (cilantro, peršun, bosiljak);
Limun - 1 kom;.
Beli luk - 1-2 čena;
nezaslađene jogurt live klasične (ili biljno ulje + neki dobar prirodni ocat ili limunov sok, limete može biti).

priprema

Izrežite šunka u kratkom nisu debele trake ili kocke, jabuke - Rezanje (samo ih posuti sa sokom od limuna, a ne da taman). Masline iseći na krugove ili svaki - na pola po dužini, i paprika - kratki slamke. Sir rub na grubo rende. Bilja i bijeli luk sitno iseckati nožem. Kombinuju sve sastojke u činiju za salatu i prelijte jogurt. Ukrasite sa zelenilom.

Salata-koktel pršut, sir i jabuke pripremljen iz iste sastojke, samo usitniti fino i lijepo leži u prozirno staklo sladoled posude ili čaše za vino (čaša), vrh malo jogurta ili sipajte mješavinu maslinovog ulja ekstra djevičansko s prirodnim voća ili balsamico octa.

Također možete uključiti u ovu salatu od avokada i / ili mango. To će biti korisno začina umak, začinjen crvenom popunjavanje pertsem.V jednostavniji utjelovljenje sa uobičajenim hrana može biti kuhani pršut salata, jabuka i svježeg sira ili kiseli krastavci.

Salata sa šunkom, jabuke i krastavce

sastojci:

šunka - oko 300 g;
jabuke, slatko i kiselo (zeleni) - 2 jedinice.
crveni luk - 0,5-1 kom;.
Limun - 1 kom;.
sir solid - 200 g;

. Krastavci (kiseli ili svježe ili soljene) - 2-5 komada, ovisno o veličini, ili staklenik 1;
Beli luk - 1-2 čena;
Svježe biljke su različiti.

priprema

Ham izrezati na kratke trake ili trake, luk - prstenovi kvartalu, krastavac - kocke ili uzdužne polukruzhochkami. Shinkuem jabuke u male kriške i pospite sokom od limuna. Sir rub na grubo rende. Češnjakom i svježe bilje usitniti nožem. Mi miješati i obučen s jogurtom ili ulje od povrća sa limunovim sokom i / ili sirće. Ukrasite sa zelenilom.