Ono što kuhati od kefir?

Jogurta može se pripremiti puno svih vrsta Goodies, ali kolači na osnovu njega je samo divno, mnogi kažu da je vrlo blizu biskvit. Pite i musaku kefir čak i pecite tinejdžera, kao iu mnogim receptima samo pomiješati sastojke i pecite.

mana

Obično, prva stvar koju želite da brzo kuhati hostesa kiselog jogurta - to je svakako čaj kolača. Zaista u pripremi Manica, možete koristiti kiselo ili istekli jogurt, ali ne zeleni, miris i boju bi trebalo da bude normalno.

sastojci:

• kefir - 250 g;
• griz - 200 g;
• Šećer - 230 g;
• brašno - 160 g;
• Jaja - 2 kom;.
• Soda - kašičice ..

priprema

Pre-prosijan griz povezati s jogurtom i pažljivo promiješati, zatim dodati jaja i ponovite postupak temeljno miješanje. Nakon toga, ostavite mješavinu za 40 minuta, mamac mora upija vlagu iz kefir i nabubri. Zatim dodajte nazad u sodu i isti prethodno prosejano brašno, mijesiti. Sada na podmazan pleh posut griz, stavite tijesto i poslati ga u pećnici 40 minuta na 180 stupnjeva.

Šljiva-torta

sastojci:

• kefir - 250 g;
• grožđice - 200 g;
• putera - 70 g;
• brašno - 300 g;
• Jaja - 3 kom;.
• Šećer - 75 g;
• soda - 1/3 žličice ;.
• cimet - 1/3 žličice ;.
• đumbir u prahu - 1/3 žličice ;.
• šećer u prahu - 50 g;
• sok od naranče - 40 g

priprema

Grožđice isperite dobro i potopiti u vodu. U tukli jaja, dodajte ribani maslac i sipati u jogurt i dobro mješoviti. Mix brašno s pečenje soda, šećer, začini, grožđice i dodati u jogurt s jajima, a zatim ponovo sve dobro umijesi, ako je tijesto tečnost postupno dodajte brašno. Pečenje kolača (s rupom) u iznosu od sastojaka trebalo bi da bude 22 cm u promjeru ili tako nešto. Potrebno je da se masti, pospite brašnom i sipajte tijesto nazad. Priprema torta će biti 35 minuta na 180 stepeni, staviti kolač, naravno, moraju imati zagrejanoj rerni. Tokom ovog perioda trebate napraviti naranče glazura, jednostavno miješati šećer u prahu sa sokom naranče. Šećer u prahu je lako uraditi sa mlin za kafu, samo brušenje granulirani šećer. Nakon uklanjanja iz pećnice, kolača potrebno je da malo ohladi, a zatim ga iz kalupa i prelijte glazurom je još uvijek toplo, ili koristiti za kuhanje četkom.

sir složenac

Sada reći da može biti od jogurta i svježi sir u multivarka.

sastojci:

• kefir - 250 g;
• skuta - 0,5 kg;
• Jaja - 4 kom;.
• vode - 100 g;
• griz - 100 g;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Skrob - 20 g;
• So - kašičice ;.
• . Vanilin šećer - 1 žličica;
• Sir - 50 g;
• Šećer - 220 g;
• sok od limuna - 20 g;
• cherry - 0,3 kg;
• putera - 60 g;
• cimet - kašičice ..

priprema

Beat jaja dok dobar pjene, a zatim posuti u 150 grama šećera, učinite to postupno. Zatim dodajte sir, vanilije, sol, jogurt, griz, prašak za pecivo i miješati. Sada izliti prethodno natopljene grožđice i ponovo miješati. Namastite posudu i Multivarki, prebacivanje u nju tijesto, staviti u modu "Pečenje" za 40 minuta. Nakon toga, uživajte u slatkom sosu u lonac. Ako imate trešnja zamrznut, ekstra otapanja može biti u sito preko parnu kupelj, ali svejedno je bolje ona odmrzavanje postepeno, u frižideru ili samo u kuhinji. Pre izvadite kosti, za prebacivanje trešnje u željeza sito i lagano stisnuti sok, pokušavajući da ne oštetite bobice, trešnje ne treba da obriše. U soku, dodajte 50 grama vode, 70 grama šećera, sok od limuna i cimeta, a zatim staviti na tanjir. 50 grama vode i rastvoriti škrob nakon ključanja sok sipajte, bez zaustavljanja miješajući pjenjačom. Dovođenje na svjetlo gustoće ukloniti iz pećnice, mjesto maslac i trešnje, a zatim miješati. Puding nakon isključenja Multivarki ne posegnuti za još 20 minuta, a zatim uklonite, okrenuti "naglavačke", smanjiti porcije i prelijte umak od višanja.

Video: Kako napraviti krofne zraka na kefir

Video: Mannik "WET" kefir .What pripremljeni od griza?