Kako čuvati jabuke?

Ako nemate vremena da se koristiti berba jabuka u receptima - nije važno, jer smo pripremili nekoliko načina za čuvanje jabuke, koja će produžiti život ploda za cijelu zimu.

Kako čuvati svježe jabuke?

Mogućnost i rok trajanja jabuke na prvom mjestu, njihove ocjene se utvrđuju. Dakle, ljeto razred nije pogodan za skladištenje premršava kože kroz koju bakterije mogu lako probiti. Zime i sorte koje imaju debelu kožu, često prekriven voštani premaz, pogodan za čuvanje najviše. Pulp zimske jabuke manje podložne truljenju ili drugim sušenja.

Pred berbu jabuka, žetva treba biti ispravno prikupljaju. Produžiti vijek trajanja voća, morate ih sakupiti ručno bez kucanja i trese voće na zemlji, i kidanje ih sa grane, tako da se ne bi oštetio formirana, što je dovelo do trunu.

nakon jabuke prikupljaju, oni moraju biti poredani po veličini. Sortiranje će pomoći da se orijentisati šta voće treba koristiti na prvom mjestu, jer je većina brzo propadaju velike i male jabuke: prvi je lako trunu, a drugi je lako da se osuši. Dalje jabuke treba da ide poprsje, uklanjanje oštećenih ili zaražen.

Sada se okrećemo na pitanje kako pohraniti zimske jabuke. U idealnom slučaju, jabuke su najbolje odvojeni jedni od drugih, svaki omotavanje ambalaže i sipajte piljevine, slame ili ljuske. Završavajući voća kao što možete u suhoj i na masnu tečni parafin papir. Također, jabuke su savršeno čuvaju u pijesak. Svaki sloj protkan malim voćem pečenog pijesak u pećnicu tako da se pokrije na 3 cm.

Dozvoljena i skladištenje jabuka u polietilena. Pred žetvu, jabuke se hlade, a zatim stavlja u malom torbi. Kao takva, jabuke mogu biti pohranjeni u ladici ili kutiji, a ako ste zainteresirani za pitanje kako pohraniti jabuke u stanu, onda ova metoda će odgovarati savršeno za stanove, koje imaju izlaz na balkon.

Ako živite u stanu bez balkona, a onda pred prodavnicu jabuke u frižideru, ne zaboravite da ide kroz i sortirati ih po veličini. Poželjno je da se ohladi jabuke nisu više od jednog dana nakon naplate, u stanju je da produži vrijeme skladištenja. Još jedna tajna dužeg skladištenja jabuka u frižideru je njihova brza predhlađenja intenzivnog na višim temperaturama (4-6 ° C). Rashlađeno voće se slažu, svaki sloj popločavanje masni papir ili pergament.

Ako ste dovoljno sretni da posjeduju privatne kuće, onda ćemo vam reći kako pohraniti jabuke u podrumu. Za dužeg skladištenja jabuka optimalna temperatura u prostoriji ne smije biti više od 20 ° C, a slučajevi ili kutije s voćem treba biti 20-25 cm od poda i zidova, da se izbjegne utjecaj vlage.

Kako čuvati Sušeno Jabuke?

Unatoč činjenici da postoje mnogi načini pripreme za zimu proizvode, čuvajte ove praznine i mora biti u stanju. Sljedeći zaglavljenog papira iz jabuke na listi najpopularnijih jabuke praznine su sušeno voće. Glavni neprijatelji sušenog jabuke - kalup, insekata i, naravno, vlage. Izbjegavajte oštećenja proizvoda na nekoliko načina.

Kako je najbolje čuvati sušene jabuke? To je jednostavna: morate osigurati nepropusnost koristi za skladištenje paket, koji će štititi radnog predmeta, ne samo vlaga, ali i iz neugodne mirise. Idealan spremište će biti zatvorene plastične posude, boce ili jednostavne staklene tegle.

Ako vaš radni komad udario insekte, a zatim ponovo sastavi jabuka kriške i osušite ih u pećnici najmanje 30 minuta. Jabuke, mouldy hrana je zabranjeno koristiti.