Košare ispunjene

Pripreme i dostave košare punjena (oni Tartlets) - odlična ideja da se organizuje svečani hrane u obliku "švedski" stol i stranka sa švedskog stola. Obično košare (ili pite) su napravljeni od svježeg, lisnatom ili pijeska, pa čak i tijesto krumpir. Ispune mogu biti iste sorte: slatko, meso, riba, sol, i druge oštre.

Košare ili samo ispunjen nadjev (može biti teško, komponenta) ili pečena zajedno sa sadržajem. Kao punila se mogu koristiti, na primjer, razne salate ili pašteta.

Evo nekih recepata košare punjene. Pečenje košare je potrebna posebna kalupa, kao i puno želje, rada i strpljenja, pa ako ne želite da se smeta, možete pronaći i kupiti gotove torte u trgovinama.

Košare punjene mljevenim mesom i sirom

sastojci:

košare nezaslađene testa;
mljeveno meso, bolje velika;
Suho mljeveni začini (papar, muškatni oraščić, klinčić ili pripremljeni bez soli i monosodijum glutamat);
luk;
češnjakom;
piletina jaje;
ribani tvrdi sir;
zelenilo za dekoracije (peršun, cilantro, bosiljak).

priprema

1 kg mljevenog mesa, možete dodati 1-2 jaja, 1 srednji luk, 2 čena belog luka. Češnjakom i luk mljeveno meso, pomiješati sa mljevenim mesom i jaja. Dry začina tla začina i dobro promešajte. Sa kašikom polaganje dijelove rezultat punjenja u svakom koš i podrezivanje da bude lijepa. Izlagati košare na čistu suvu pečenje (papir za pečenje može prostelit). Pecite košare u peći na oko 200 stepeni C oko 30-40 minuta.

Mi izvadite posudu i stavio ga na postolju. Brzo posuti pečenim koš paušalni punjenje sa rendanim sirom i ukrasiti sa zelenim lišćem. Sir na vrelom malo podplava, košare će izgledati spektakularno.

Također se možete posuti malo sira na dnu svake korpe prije postavljanja nadjev u njemu, usput, a punjenje je moguće dodati ribani sir. Ovaj ukus stvari. Košare sa mljevenim mesom može biti poslužen topao ili rashlađen.

Postupajući ovako, moguće je pripremiti koš sa krompirom i punjenje mesa. Jednostavno dodajte punjenje mesa (Vidi gore.) pire od krompira (Po mogućnosti u omjeru 2: 1 ili 1: 1).

Curd tarts sa začinskim slane ispuna

sastojci:

korpe (slano tijesto, ready-made);
Prirodni sir bez aditiva;
Prirodno kiselo vrhnje, vrhnje ili debele nezaslađenog jogurta;
slatka crvena paprika;
crvena ljuta paprika;
češnjakom;
susama (sjeme);
Svježe biljke su različiti;
soli.

priprema

Kiselo vrhnje i svježi sir (ili pavlaka, jogurt) Pripremite debljine, ali plastične smjese. Blago prisolit, dodajte susam, sezona s vrućim paprike.

Slatka paprika i biljke treba dobro razbiti bilo koji pogodan način (usitniti drška noža sa mikserom, spajaj). Dodavanje ove sastojke u skuta mješavina (proporcije pojedinca), sve dobro izmiješati i punjene korpice sa kašikom. Ukrasite zelene i mogu poslužiti.

Košare sa svježim sirom i čokolade slatko punjenje

sastojci:

košare spreman (možete slatkog testa);
prirodni sir;
kiselo vrhnje, vrhnje ili jogurt (prirodni);
kakao prah;
šećer (ili šećer u prahu);
vanilija ili cimet prirodne (ali ne oba);
tamni rum ili konjak, rakija, čokolada pića, jake Madeira ili sherry;
čokolada spremna za dekoraciju.

priprema

Pomešajte kakao prah sa šećerom ili šećera (omjer 2: 1 ili 1: 1), kako bi se izbjegli grudice. Dodajte malo ruma (ili šta god imate), vanilija ili cimet, malo pavlake (vrhnje ili jogurt) i smrvljen na relativne homogenosti. Dodavanje na ovu mješavinu švapski sir, ako je potrebno, čak i kiselo vrhnje ili vrhnje i miješati temeljito. Popunite ovaj preparat košare. Može se dodati u mešavinu malo želatina rješenje (voda ili mlijeko), a zatim punjenje svjež.

Slatki tarts služio sa voćnih sokova, kompota, slatki kokteli, čaj, kava, vruća čokolada.