Tijesto za pizzu s vrhnjem

Pizza sa pavlakom - je, naravno, ne klasičan, gdje nema prostora za bilo šta osim brašna, vode i kvasca, nego varijacija na temu u vrlo slobodnoj interpretaciji. Ovaj ljubitelj ove delikates, možda bi se rasplakala, ako iznenada odlučio da mu brzo pizzu sa pavlakom i majonezom, ali je neočekivano gladan prijatelji će biti neizmjerno zahvalni na toplom i srdačna jelo.

Naša tijesto recept za pizzu s vrhnjem ne tvrdi da istorijske autentičnosti, ali imaju ogroman svestranost kada se radi sve što ubajatiti u hladnjaku. Pizza sa pavlakom - to je praktično "kaša od sekiru", spasilac za revnostan hostesa!

Brza pizza sa pavlakom i majonezom

sastojci:

brašno - 9 čl. žlice;
pavlaka - 4 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom;.
majoneza - 4 žlice. žlice;
Soli - 1 prstohvat.

priprema

Pomešajte jaja sa pavlakom i majonezom. Prosijati brašno i so i mesiti testo. Sipajte ga u zagrejanoj karter, širiti punjenje i pospite debelim slojem naribanog sira. "Pečenje" pod zatvorenim poklopcem i laganoj vatri 10 minuta, dok se sir ne istopi. Quick Pizza u tavi spremni!

Shortbread tijesto za pizzu s vrhnjem

sastojci:

brašno - 500 g;
margarina - 250 g;
pavlaka - 1/2 st.;
Šećer - 50 g;
žumanca - 2 kom;.
Limun - 1 kom;.
Soli - 1 prstohvat.

priprema

Mi prosijati brašno i sol na rezanje odbora i iseckati ga hladno margarin. U međuvremenu, miješati žumanca sa šećerom, kiselo vrhnje i sok od limuna. Dodajte pire u mrvice margarin sa brašnom i mesiti glatko, elastično tijesto. Mi smo spustiti ga u loptu, zamotajte u plastičnom folijom i poslati najmanje pola sata u hladnjaku. A maksimum tijesto za pizzu Može se čuvati dnevno.

Recept beskvasni tijesto za pizzu s vrhnjem

sastojci:

brašno - 2 kašike;.
pavlaka - 1 žlica;.
šećera - 1 žlica. žlicu;
maslac - 2 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom;.
Soli - 1/2 kašičice ..

priprema

Na stolu slajd prosijati brašno sa soli. Napravimo udubljenje i sipajte u njega lagano tukli jaja, dodajte kiselo vrhnje, istopljeni maslac i šećer. Brzo mijesiti tijesto, spustiti ga u lepinji, pokrijte ubrusom i dati "legne" i četrdeset minuta. Onda opet mijesiti i izbaciti u tankom sloju pizzu.

Pizza sa pavlakom bez kvasca

sastojci:

brašna - 4 žlice;.
pavlaka - 12 čl. žlice;
putera - 150 g;
šećera - 2 žlice. žlice;
soda - 1/2 kašičice ;.
Soli - 1/2 kašičice ..

priprema

Miješati kiselo vrhnje, šećer i sol, dok drugi ne potpuno rastvoriti. Mućenje, uvođenje ove mješavina u omekšanu maslac. Kada je masa je glatka, dodajte prosejano brašno i vrlo brzo, u samo pola minuta mijesiti tijesto. Inače, ugljen-dioksid oslobođen tokom reakcije u kontaktu između sode i vrhnje, torte i ispariti pizzu dobiti teško. U ovom receptu, možete zamijeniti pavlake sa jogurtom ili ostalih mliječnih proizvoda, sposobnost da se "ugasiti" sodu.

Brzo lisnato tijesto mljeveno kiselo vrhnje

sastojci:

brašno - 2 kašike;.
ulje - 200 g;
pavlaka - 1 žlica;.
Soli - 1 prstohvat.

priprema

Na rezanje odbora prosijati brašno sa soli. Put vrhu sjeckani u male kockice i usitniti hlađenjem ulja u mrvice sve teške nož. Rezultirajuća mješavina je prikupiti slajd, uradite to na produbljivanje i sipajte kiselo vrhnje. Brzo, dok rastopljenim maslacem, mesi testo. Kata je u punđu, zamotajte u plastičnom folijom i poslati u hladnjaku. Prije pečenja tijesto roll out tanko, pospite brašnom, dodati do 4 puta i valjanje opet. Ponovite nekoliko puta. Što duže će se to radi, više lisnato kolač ispadne za pizzu.