Pizza sa gljivama i kobasicom

Već vidimo veliku količinu recept za pizzu, i to će biti još jedan dodatak na listi u telefonski imenik kuharice. ukusan pica sa šampinjonima i kobasice neće ostaviti ravnodušnim ni odrasli ni djeca.

Pizza sa šampinjonima, povrća i kobasice

sastojci:

Za tijesto:

suvog kvasca - 1 paket;
. Šećer - 1 žličica;
toplom vodom - 1 1/4 v;.
brašno - 3 1/3 st.;
. Salt - 1 žličica;
maslinovo ulje - 1 žlica. žlica.

Za fil:

Kobasica - 300 g;
Bugarski biber - 1 kom;.
konzervi kukuruza - 3-4 žlice. žlice;
gljiva - 120 g;
paradajz u sok - 400 g;
Beli luk - 2 čena;
. Osušeni bosiljak - 1 žličica;
sol i papar - po ukusu;
maslinovo ulje;
mozzarella sir - na okus.

priprema

Dry rase kvasac u toploj vodi sa šećerom i ostavite 7-10 minuta ili dok se voda sve dok se ne formira na površini pjene. Mi prosijati brašno slajd na stolu, u centru slajdove uraditi "dobro", Koji zaspati soli, sipajte ulje i vodu sa kvascem. Lagano grabljama brašno od ivica "dobro" mijesiti tijesto. Kada se tijesto je glatka i elastična, kao i za zaustavljanje štap u ruke, položite je u podmazanom posudu sa uljem i ostaviti da se na vrućini 40-45 minuta.

Dok tijesto je pogodno, da nas sos. U tiganj, sipajte maslinovo ulje i brzo pržiti luk na njemu. Sipati u posudu Rajčice u vlastitom soku, posolite po ukusu biber i sušenog bosiljka. Kuhajte umak dok ne dobijemo homogenu. Gljive pržene na maslinovom ulju da ispari vlaga.

Izbace tijesto za pizzu i širenje na papir za pečenje. Podmazuje baze sos i širi nadjev na to u obliku gljive, krugovi paprika, kukuruz i kobasica. Iznad, po želji, može se postaviti iz krugova svježe rajčice. Pospite naribanim sirom pizzu. Pizza s gljivama, kobasica, paradajz i sir će biti spremna nakon 12-15 minuta kuhanja na 210 stepeni.

Recept za brzu picu sa kobasicom i gljivama

sastojci:

spreman baza za pizzu - 1 kom.;
Kobasica - 250 g;
gljiva - 120 g;
Pesto - 3 žlice. žlice;
mozzarella - 1 loptu;
parmezan - 1/2 st.;
Gouda sir - 1 žlica;.
zeleni luk, rukole - 1 gomila.

priprema

Kobasica i gljiva iseći na tanke kriške. Gauda i parmezana rub na fino rende, i mozzarella sir iseći na kriške. Podmazuje gotovog osnovu pesto i ležao na njemu sve kobasice i sira. sirevi stavio na vrhu komada sirovog pizza gljiva i staviti u zagrejanoj 200 stepeni rerni pecite dok se potpuno ne topljeni sir. Gotove pizze i pospite sa svježim biljem - sjeckani zeleni luk i rukole.

Recept Pizza sa šampinjonima i kobasice u tiganj

sastojci:

tijesto za pizzu;
kobasica - 500 g;
maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
Bugarski biber - 1 kom;.
gljiva - 120 g;
masline - 1 šaka;
maslac - 1 žlica. žlicu;
Provolone sir - 250 g;
naribanog parmezana - 1/2 st.;
Umaku od rajčice za pizzu - 1 1/2 čl.

priprema

Kuhanje tijesto za pizzu i umakom po prethodnoj recepturi. Pizza sa gljivama i kobasicom recept U tiganju zagrijati maslac i maslinovo ulje i pržiti komada je domaće kobasice dok kuhani. U odvojenom tiganju pržene gljive s tankim prstena paprike 5-7 minuta.

Tijesto za pizzu, izbaci i proširila u podmazanom tiganju. Stavite posudu na laganoj vatri i poklopac s poklopcem. Torta pečena preko svojih 10 minuta, nakon čega se podmazuje sos i širenje na vrhu punjenje kobasica, gljive i povrće. Pospite ribani sir, pizza, onda na štednjaku, pokriti posudu poklopcem. Kuhanje pizza dok dok se sir je potpuno istopi.