Pizza s plodovima mora

Pizza, iako je talijanski jelo, ali je odavno uspostavljen u našim životima, a mnogi se zaljubila u. Postoje mnoge opcije za njegovu pripremu. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati pizza s plodovima mora.

Talijanski pizza s plodovima mora

sastojci:

Za tijesto:

Pizza obrok - 200 g;
Pšenično brašno - 230 g;
vode - 220 ml;
suvi kvasac - 10 g;
Maslinovo ulje - 30 ml;
Soli - prstohvat.

Za fil:

mozzarella - 120 g;
biber - 40 g;
Škampi - 70 g;
lignje - 100 g;
lososa (file) - 100 g;
kapar - 20 g;
Maslinovo ulje - 10 ml.

Za umak:

paradajz u sok - 150 g;
Maslinovo ulje - 10 ml;
Fresh bosiljak - 5 g;
origano - 2 g;
sol - na okus.

priprema

kuhanje pizza Plodovi mora početi sa testa. Razblažiti kvasac sa toplim prokuvane vode. Pomešajte brašno sa pšenicom pizze, prosijavanja rezultirajući mješavina na stolu u obliku slajdova. U centru napraviti udubljenje sipati maslinovo ulje i sipati soli. Gorny rukama mijesiti tijesto, postepeno sipa raspuštene kvasca i vode. Mi upasti u zdjelu i ostavite ga oko sat vremena. A potom u tijesto može biti valjani i početi nadjev. Za pripremu lignji koje su odmrznuti na sobnoj temperaturi, očisti od filmova, a zatim kuhano u kipuću vodu ne više od 1 minuta, tako da oni ne postanu krute. Škampi i odmrzavanje i čist. Losos filet oprati i iseći na kockice. Paprike iseći na trake.

je sada spreman Pizza sos Seafood: bosiljak sitno raspada, kombinuju paradajz s bosiljkom, origano i maslinovo ulje. Uz pomoć blendera pretvara sve u pire, so po ukusu. Izbaci tijesto u krug, podmazuje umak, pospite naribanim sirom. Stavite kapare, papar, lignje, škampi i losos. Pecite pizzu dok kuhani na temperaturi od oko 170 stepeni 15-20 minuta.

Kako kuhati pizza s plodovima mora?

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 500 g;
Kokošja jaja - 2 kom;.
mlijeko - 250 ml;
Šećer - član 1.5. žlice;
maslinovo ulje - 100 ml;
suvi kvasac - 10 g;
Soli - prstohvat.

Za fil:

mozzarella - 50 g;
Parmezan - 30 g;
masline - 30 g;
paprika - 30 g;
masline - '30

Za umak:

Rajčica - 150 g;
sok od paradajza - 350 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Beli luk - 1 čen;
mješavina italijanskog bilja - 1 žlica. žlicu;
šećer, sol - na okus.

priprema

U toplo mleko rastopiti šećer i kvasac. Izlagati smjesa za 20 minuta prišao. U međuvremenu, tukli jaja uz dodatak malo soli. Kada se tijesto diže, dodajte jaja, brašno, maslinovo ulje i mijesiti tijesto. Mi smo spustiti ga u loptu, pokriti krpom i ostaviti na 30 minuta kuhati sos: rajčica sa sokom sipajte u posudu, promiješati i staviti na manji požar. Nakon ključanja, dodajući maslinovo ulje, promiješati i kuhajte oko 2 minute. Zatim dodajte sušeno talijanski bilje, češnjak, sol i šećer po ukusu. Kuhati sve zajedno još 3 minuta i dati umak da se ohladi.

Sada pripremiti nadjev za pizzu s plodovima mora. Masline smanjiti na kolutiće, slatka paprika - kriške, parmezan tri na fino rende, a mozzarella loptice prepolovljena. kako kuhati pizza s plodovima mora Kada tijesto je pogodno, odmotava formira sloj željene debljine oko 7 mm. Podmažite tepsiju sa biljnim uljem i šire formiranje tijesta. Mazanje svoj sos, i top DECOMPOSE morskih plodova, koji su ranije bili odmrznuti na sobnoj temperaturi. Top postavljanje paprike, zvoni masline, mozzarella lopte i polovice svih zaspati s naribanim parmezanom. Na temperaturi od 200 stepeni ispeći pizzu od oko 20-25 minuta.

Vi ste slobodni da promijeni sastav preliva za pizzu s plodovima mora. Možete, na primjer, stavite više škampi, ako vam se sviđaju. Ili za uklanjanje sastojka naprotiv, da ti se ne sviđa. U principu, izbor je na vama!