Pizza kod kuće

Ko ne voli pizzu? Vjerovatno, takvi ljudi ne postoje. Ovo jelo je došao kod nas iz zemalja Mediterana, osvojio je cijelu vojsku obožavatelja za neuobičajeno kratkom vremenskom periodu. Pizza je univerzalni jelo - to je pogodan za obične večere, praznične trpeze, služila je za juhe. Pizza se može brzo i lako kuhani kod kuće, posebno ako su gosti na pragu. Postoji mnogo domaći recept za pizzu, kao i ispuna za pizzu odgovara većini proizvoda, što čini ovo jelo posebno pogodan za mnoge hozyaek.Predlagaem jednostavan recept za pravi, ukusna pizza kod kuće.

Tijesto za domaće pizzu

Da bi pripremili domaće tijesto za pizzu može se koristiti u kvasca, ili bez kvasca. Recept tijesto bez kvasca treba koristiti za pizzu ispalo prilično dobro.

Dizanog tijesta za pizzu

sastojci:

4 šolje brašna;
4 kašike margarina;
2 žlice šećera;
jaje;
1 čašu vode;
soli;
kvasac.

priprema

Voda treba biti grijani i raspusti kvasac u njemu. Dodajte jaje, brašno, zagrijati margarin, šećer, sol i mijesiti tijesto. Tijesto treba staviti na toplo mjesto i ostaviti 2 sata. Nakon 2 sata, tijesto trebate miješati i ostaviti za 1 sat više. Tijesto je spreman.

Recept za tijesto za pizzu bez kvasca jogurt

Sastojci: 2 šalice brašna 1 jaje i 300 grama putera, 1 šolja jogurta, sol.

Jogurt pomiješana s brašnom i dodati da je jaje i soli. Puter da se zagrije i dodajte u tijesto. Svi mix temeljito do glatka i stavite u frižider na 1 sat.

tijesto recept za pizzu na kefir se može koristiti u bilo receptima. Njegovim leži u brzini kuhanja.

picu

Nudimo najbolje recepte za ukusna preliva za pizzu:

"Margarita" pizza. Sastojci: 1 kg paradajza, 300 grama sir, bosiljak, so;
Pizza "Klasična". Sastojci: 4 velike rajčice, 60 g šunke, 60 grama sira, 60 grama maslinovog 1 avokado, maslinovo ulje, sol i papar;
pizza "napolitanski." Sastojci: 3 srednje rajčice, inćuni 300 grama, 150 grama sira, 120 g maslina, sol i papar;
Pizza "uz ribu." Sastojci: 0,5 kg paradajza, 150 grama sira, konzervirane sardine banke 1, 2 žlice biljnog ulja, sol;
Pizza "Sea dagnje." Sastojci: 1,5 kg dagnji 0,5 kilograma paradajza, 3 čena belog luka, jedna kašičica peršuna i origano, biljno ulje, sol;
"Piletina" pizza. Sastojci: 600 grama kuvanog pilećeg, 400 g paradajza, 5 kašika majoneza, 3 čena belog luka, mali luk, kašiku peršuna i koprom, ulja i soli.

Pizza kod kuće

Pleh za pečenje pizza treba podmazati uljem, izbaci tijesto i mjesto na papir za pečenje. Za tijesto treba staviti slojeve preliva, pospite sa sirom (ako je sir je predviđeno u receptu) i pošaljite pečenje pizze u pećnici.

Ako se koristi za tijesto za pizzu na jogurt, mlijeko ili vrhnje, dok je 30 minuta pečenja na temperaturi od 250-280 stepeni.

Ako se koristi za pizzu dizanog tijesta, a zatim peći će trajati najmanje sat vremena. Tijesto za pizzu treba da bude takav pecite 30 minuta na temperaturi od 250, nakon čega je temperatura smanjena na 220 stupnjeva i pecite 30 minuta. Pizza može biti pečena u peći, mikrovalna ili Aerogrill.

Brze za pripremu, šareni dizajn i izuzetno ukusne pizze stvara pravi praznik na stolu za djecu i odrasle.