Meso pizzu

Pizza - najbrži način da nahrani domaćinstvu, ako se vrijeme ne. Ukupno 20 minuta i srdačna večera je spremna! Danas ćemo vam reći kako kuhati meso pizzu.

Meso pizza recept

sastojci:

Za tijesto:

• vode - 235 ml;
• maslinovo ulje - 45 ml;
• suvi kvasac - 10 g;
• brašno - 360 g;
• Šećer - 5 g;
• sol - 5 g;
• Italijanski sušeno bilje - na okus.

Za fil:

• mljevenog mesa - 165 g;
• luk - 55 g;
• Maslinovo ulje - 30 ml;
• bow violet - 0,5 ps.;
• zelene paprike - 1 kom;.
• svježi peršun;
• zrela paradajza - 100 g;
• mljeveno svinjsko meso - 110 g;
• paradajz oštar sos - 45 ml;
• Beli luk - 3 čena;
• mozzarella sir - 210 g;
• svježe gljive - 155 g;
• svježi kopar - na okus.

priprema

Kao prvo, da pravilno mijesiti tijesto za meso pizzu. Uzimamo široku zdjelu i pretura ga kroz fino sito brašno slajd. Suvog kvasca napunite toplom vodom, bacati sol, šećer, dodajte malo chut brašna, miješati i ostaviti na 15. napitkom minuta a onda se postepeno uvoditi ostatak brašna, sipajte maslinovo maslitse, baci suho talijanski trave i mijesiti meke elastične i ugodan na dodir tijesta.

Zatim idite na pripremu mesa preljeva za pizzu. U tom cilju, svinjetina i mljevenog mesa, miješanje u zdjelu, zatim raširen na grijanim tiganj i pržiti sa sjeckani luk i češnjak u maslinovom maslitse. Nakon 10 minuta, dodati vruće umak od rajčice, mix, kapu i maskirne tomim određeno vrijeme na laganoj vatri. Gljive ručka, isprati, usitniti tanke ploče i passeruem na drugom tiganju na ulju dok ne porumeni.

Gotovog tijesta tanko izbaciti sa oklagijom, lagano ispružite ruke, rezanje savršen krug, i širenje na papir za pečenje. Mi sloj na površini mesa ljutom sosu i postaviti paradajz, iseći na kriške. Dalje distribuirati slatka paprika, sjeckani prstena i prekriven pola ribani sir. Ljubičasta čisti luk, polukruga usitniti i širenje sledećeg sloja. Zatim dodajte pržene gljive i velikodušno posuti cijelu površinu preostalih sira. radni komad brod u zagrejanoj rerni i vremenski 10-15 minuta pečenja na 185 stepeni. Protok vremena, izvucite pizza "Meso Praznik", malo ohladi, ukrasiti seckanim biljem svježim koprom i poslužite goste, izrezati u male komadiće a la carte.

Video: Recept mesa i klasične pizze (tanki i debeli na testu)

Video: Meso pizzu

Video: meso pizze na tankom korom