Pizza sa šampinjonima

Mnogi ljudi vole da jedu i kuhati pica. Postoji mnogo recepata za ovaj mega obroka. Pizza upotreba kuhanja mesnih prerađevina, mesa, ribe, povrća, masline, sirevi, bilje i naravno, gljive. Gljive dati ovo jelo jedinstven okus.

To se najčešće koristi u Evropi šampinjona, što je i razumljivo u pogledu zdravstvene ispravnosti, jer su ove gljive često rastu umjetno, tako da možete biti sigurni u njihovu kvalitetu. U Rusiji i nekim drugim zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza, takođe, postoje određene standarde za uzgoj gljiva, tako da možete sigurno koristiti ovaj proizvod u hrani i pečenja pizze s gljivama, koristeći razne recepte, jer gljive je sasvim u skladu sa mnogim proizvodima.

Pizza sa šampinjonima i sirom - recept

sastojci:

visoko kvalitetni pšenično brašno-oko 300 g;
biljno ulje (maslinovo ulje) - 5/3 st.lozhek;
voda-staklo;
-schepotka soli;

Za fil:

Luk - 1 kom;.
-300 g svježe gljive;
prirodni maslac - 20-30 g;
sir (idealno "parmezan") - 120 g;
slatka paprika - 2 kom;.
zelenih maslina, koštice - 20 kom;.
bilje (ružmarin, bosiljak i peršun).

priprema

Brašna, ulja i vode mijesiti jednostavne svježe tijesto, roll torta od 4-5 mm debljine. Spread na papir za pečenje, nauljena masti (ili biljno ulje) ili položili podmazane papir za pečenje.

Mi ćemo smanjiti kriške srednjih gljiva. Shinkuem luk fino. Spasseruem luk na maslacu u tiganju. Dodajte gljive i miješanje lopaticom pržiti na srednje jakoj vatri 5-8 minuta. Pepper će skratiti slamke. Masline - prstenovi preko ili polovice po dužini. Sir rub na rende.

Spread na torti gljive, luk, paprika i masline, obilato posuti ribani sir i stavite u pećnicu na 20 minuta Pecite na temperaturi medij. Spreman posuti pizzu s gljivama Pizza sa šampinjonima sjeckani bilje i poslužiti sa svjetlom vinima svjetlo stol. Kao što možete vidjeti, pizzu s gljivama - proces jednostavan.

Kako brzo kuhati pizzu s gljivama?

Da bi se ubrzao pripremu pizza i uštede energije, možete koristiti gotove lisnato tijesto ili kvasac, predloženi trgovački mreže i javna preduzeća za ugostiteljstvo. U supermarketima možete kupiti spreman baza za pizzu (pita). Ostaje samo da se pripremi nadjev i pecite pizzu - ovaj pristup je dobro za zaposlene ljude, a oni koji ne žele u ovom trenutku nered okolo sa testa.