Vrećice sa šampinjonima

Nudimo vam recept za originalnu grickalice, koja će biti sigurna u bilo sto.

Vreće od palačinke sa šampinjonima

sastojci:

• šećera - 1 žlica. žlicu;
• jaje - 3 kom;.
• brašno - 2 kašike;.
• soli;
• Mlijeko - 2,5 V;.
• biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Za fil:

• šunka - 200 g;
• gljiva - 300 g;
• Sir - 200 g;
• vlasac;
• biljno ulje.

priprema

Za pripremu palačinka vrećice s gljivama, lagano odvojiti proteina iz žumanaca. Žumanca sa promiješati pola čaše mlijeka, soli i šećera. Bez prestanka da se miješa, dodajte brašno postepeno dodajte maslitse i prelijte preostalim mlijeko. Dobro promiješati da izbegnu grudvice.

Proteini odvojeno, tukao sa mikserom dok paperjast pjene, a zatim uvesti ih u rinfuzi, lagano miješajući. Na vruće podmazane pan ispržiti tanki palačinke i dodajte ih gomilu. Gljive se pere, obrađuju, baraka i passeruem do zlatne. Ham iseći na male kockice i sir rub na malom rende. Onda miješati sve sastojke, šire punjenje u centru palačinke, podignite rubove i kravata luk. Put gotovog vrećice sa sirom i gljivama u zagrejanoj rerni oko 7-8 minuta.

Svinjetina vreće od gljiva

sastojci:

• Svinjetina - 500 g;
• kiseli gljive - 200 g;
• Sir - 300 g;
• Beli luk - 3 čena.

priprema

Meso rez i dobro Odbijanje. Sada smo postaviti na svakom kotlet marinirana Mushroom, pola češanj češnjaka, drobljeni kroz štampu, i sir. Sol, papar po ukusu. Stavljanje rub mesa i kravatu nit. Pećnica zagrijava do 180 stupnjeva. vrećice meso prebaci gljive na papir za pečenje i pecite 25 minuta, dok kuhani.

Vreće sa piletinom i gljivama

sastojci:

• pileći fileti - 1 kom;.
• svježe gljive - 15 kom;.
• žarulja - 2 kom;.
• lisnato tijesto - 3 listova;
• Sir kikice.

Za marinadu:

• Dijon senfa - 3 kašike. žlice;
• maslinovo ulje - 7, čl. žlice;

• Prahu paprika - 3 žličice ;.
• curry - 2 kašičice ..

priprema

Za marinadu, miješati senf, maslinovo maslitse, kari i mlevene paprike. Pileći file iseći na male komade i mjesto u 1-1,5 sata u marinadi. Gljive i luk očistiti, samljeti i passeruem u maslinovom ulju. Sada pržite piletinu komada dok ne porumeni. Gotove lisnatom testu je izbacio, izrezati na kvadrate 15x15 cm, centar širenja gljive, piletina, prikupljanje ivice testa u "bag" i zavoje vlakna sira. Pecite jelo u zagrejanoj rerni 35-40 minuta.