Kompot od breskve za zimu

Breskva - ukusna voće. Bright, slatko, sunčan. U nastavku ćemo se fokusirati na to kako da se pripremi kompot breskve za zimu. Čineći ove praznine, čini se da bi komad ljeta i sunca. Kompot, i nemoj breskve izaći vrlo ukusan. Zimi, oni će doći u ruci.

Breskve kompot s kostima

sastojci:

• srednja breskva - 5 -7 kom;.
• voda;
• šećer - 350-400, u

priprema

Peaches temeljito operite i stavite ih u teglu, koja je prethodno stajao na trajekt. Dodajte šećer i prelijte vrelom vodom. Sada pogodan za sterilizaciju lonac sipanje vode. To bi trebalo biti dovoljno da je banka bila u vodi za oko 2/3. Na dnu je potrebno da bude postavljen debeo komad tkanine. I to stavi posudu, pokriti ga s kuhanim limenim poklopcem. Bez stakla sloj platna će biti u kontaktu sa pan, a nakon ključanja tečnost se može rasprsnuti. Dakle, nakon što je voda u loncu dolazi do ključanja, stoje sa kompotom od toga 15 minuta. Nakon toga, lagano izvucite teglu i odmah roll up. Zatim okrenite, kada je iznenada otpušten kapljice tečnosti, neophodno je da se ponovo motati poklopac. Nakon toga konzerve kompot postavljen naopako, utočište nešto toplo i ostaviti da se ohladi. A nakon toga se mogu obratiti i poslati na čuvanje. Usput, na taj način pripremljeni voćni napici mogu biti pohranjeni ne samo u podrumu. Oni su odlični i čuvati na sobnoj temperaturi.

Kompot od breskve, koštice

sastojci:

• srednje breskve veličine;
• šećer - 350-450 g;
• limunska kiselina - 3 godine

priprema

Količinu šećera u receptu, a ananas definisano na osnovu 1 litru vode.

Moje breskve, obsushivayut i dijele ih u 2 polovice, izvadite sjemenke. Gusto ih položio u 1,5 litre limenke smanjiti. Sada smo izmjeriti koliko vode ide u 1 tegla breskve. Pomnožite broj konzervi i oduzmite 300 ml. Potrebnu količinu vode sipati u posudu. Nakon ključanja, dodajte šećer i limunska kiselina. Pour kipuće sirup breskve. Slepi banke kuhano poklopce i stavite ih u šerpu sa vodom. Banke bi trebalo da bude potopljen u vodu. I u bankama moraju biti sloj tkiva. Nakon kipuće vode u posudu bankama sterilisati 15 minuta. Zatim pažljivo izvadite ih i brzo roll up. Također je moguće koristiti vijak kape. Spreman kompot staklenke naopako i ostavite da se ohladi. I onda smo stavili u ormaru za pohranu. Rezultirajući koncentriranih voćnih kompota potrebno prije uporabe dalje razrijediti s kuhanim vodom.

Kompot od breskve za zimu - jednostavan recept

sastojci:

• breskve;
• Šećer - 300 g;
• voda - 1 litra.

priprema

Banke moje prethodno sa sodom ili suhoj senf, a zatim sterilizaciju ili barem etiviran. dalje breskve ponavljaju i moja pažljivo. Blanshiruem ih pao za oko 1 minutu u vrelu vodu. Onda odmah smo ih izostaviti u hladnoj vodi. Zahvaljujući ovom postupku, koža je da će breskve djelovati vrlo brzo i lako. Oguljene breskve staviti u teglu i prelijte ključalu vodu. Pokriti s kuhanim poklopcima. 15-20 minuta kasnije s vodom limenke spojiti u lonac, dodajte šećera po 300 g na 1 litru vode. Dajemo sirup proključa i preliti breskve u bankama. Roll up teglu, odmah okrenuti, pokrijte sa toplim ćebetom i dati kul. Store takva kompotik može biti oko godinu dana na sobnoj temperaturi. Kompot od breskvi bez sterilizacije se dobija vrlo intenzivna i slatka, tako zimi se može dalje razrijediti s vodom.

Video: kompot od breskve za zimu

Video: Konzervirano breskve u sirupu