Kompot od kajsija u zimskom periodu

Danas ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna i ukusne kompot marelica u zimi. Nakon hladnih zimskih dana, tako da bi bilo poželjno ponekad se sjetiti ljeta!

Marelica kompot recept za zimu

sastojci:

kajsije - 700 g;
šećera - 1 žlica;.
filtrirana voda - 2.5 litre.

priprema

Dakle, kajsije oprati, izbaciti razmažena voća i pažljivo izvadite kosti. Sada smo pripremili banke: sterilisati ih ili samo oparen s kipućom vodom i osušiti na ručnik. Pored svake jar Stavi kajsije. U čistim šerpa, sipati vodu, dodati šećer i staviti na vatru da provri. Pour vruće sirup tegle i spremno odmah ograničen. Okrenemo radnog predmeta, pokrijte toplim ćebetom i ostaviti da se ohladi za nekoliko dana. Nakon ovog swap kompot u podrumu ili hladnjak za skladištenje, a zimi uživajte u dobar ukus i miris koji će vas podsjetiti ljetnih dana.

Kompot od kajsije u zimu bez sterilizacije

sastojci:

zrele kajsije - 5 kg;
limunska kiselina . - 1 žličica;
šećera - 1,5 kg;
Voda - 15 litara.

priprema

Zrele kajsije su sortirani, isperite nekoliko puta u mlakoj vodi i obsushivayut. Unaprijed pripremljenih tegle popuniti trećinu voća i prelijte vrelom vodom. Top maskirne sterilizirano kape i ostavite da se ulije oko 20 minuta. A zatim ga pažljivo izlijte čorba u lonac, dodajte šećer po ukusu, baciti bombu, i dovesti do kuhati. Daljnje igre vruće sirup na banke, roll up poklopci i okreće komada. Omotajte nešto toplo i ostavili ga u ovom obliku do kul.

Kompot od breskve i kajsije u zimu

Kombinacija kajsija i breskvi je vrlo dobro. Uostalom, ove slične voćni kompot popuniti veličanstven okus i divan razne Vaših priprema za zimu.

sastojci:

zrele kajsije - 15 kom;.
breskve - 3 kom;.
Voda - 3 l;
šećera - na okus.

priprema

Dakle, kajsije i breskve su temeljito oprati, bacati trulo voće, izrezati na pola i izvadite kosti. Sada za banke: opeći ih vrelom vodom i osušiti na ručnik. Pored svake jar Stavite pripremljenu voće. U čistoj hladnoj vodi pour lonac, sipati šećer i zapaljene kuhati. Pour vruće sirup tegle i odmah zasuču kape. Overturn prazno, poklopiti i ostaviti da se ohladi nekoliko dana. Gotov kompot ukloniti podrumu ili hladnjak.

Kompot od kajsije u zimu sa duda

sastojci:

Bijelo dud - 1,5 V;.
zrele kajsije - 10 kom;.
hladne vode - 3 l;
limunska kiselina - prstohvat;
šećera - 1 žlica.

priprema

Dud tretiraju, operite i prelijte vrelom vodom. U čistom teglu ležao kajsije, bobice i baciti prstohvat ananasa. Posudu sipati vodu bacanje šećerni sirup i kuhajte 5 minuta, a onda sipa ga u teglu, sterilisati i roll up poklopac je okrenut naopako. Kompot obavija ćebe i ostaviti da se ohladi, a zatim ih skladištenje u hladnom.

Kompot od višanja i kajsija u zimi

sastojci:

kajsije - 1 kg;
trešnja - 300 g;

vode - 5 l;
šećera - na okus.

priprema

Dakle, kajsije i bobice su sortirani, oprati, i izvadite kosti. U čiste, suhe staklenke šire prve 2 sloja kajsije, a zatim baciti šaku trešanja. U emajl posudu sipati hladnu vodu, stavi na vatru, dodajte šećer po ukusu i čir. Popunite vruće sirup bobica i sterilizirajte u bankama na 85 stupnjeva oko 15 minuta, zatim zasuču poklopci i ugasilo postavljanjem velikog bazena hladne vode.