Marelica pekmez kriške

Marelica pekmez - ukusna i ukusne poslastica. Kuhati i otvorite teglu hladnim zimskim danima, doživjet ćete nezaboravan okus ljeta i dobiti veliko zadovoljstvo! Kako kuhati marelica pekmez kriške, mi ćemo vam reći.

Marelica pekmez kriške

sastojci:

zrele kajsije - 1 kg;
filtrirana voda - 1,5 V;.
šećera - 1,3 kg.

priprema

Dakle, biramo gusta kajsije, temeljito ih operite, razbijena na polovine, izvadite sjeme i lagano saberete voća u duboku posudu emajl. U odvojenoj posudi šećera i hladne vode provri sirupa, miješajući ga povremeno varjačom. Onda dovesti do kuhati i ukloniti pjena podigao putem letača. Fill vruće kajsije sirup i dobro promešajte. Nakon 10 minuta, lagano ponovo spojiti s voćem sva tečnost provri i sipajte kajsije. Jam je uklonjena, sa strane i insistirati 12 sati. Nakon toga, stavili smo poslastica na vatru i kuhati na laganoj vatri 50 minuta, dok se sirup neće dobiti bogat zlatne boje. Spreman marelica pekmez kriške u sirupu razgrađuju na čiste staklenke, poklopci roll up, obrnuti i ostavljena da se ohladi u ovom obliku. Nakon toga, uklonite zaglavljeni u podrumu i čuvati za zimu.

Marelica pekmez sa narandžastim kriške

sastojci:

kajsije - 2 kg;
šećera - 3 kg;
filtrirana voda - 4 v.;
Svježe naranče - 1 kom.

priprema

Marelice su dobro oprati, iseći na polovine i pažljivo uklonite kosti. Onda svaki slice pierce na nekoliko mjesta sa čačkalicom, da izvuče sok. Voda se miješa sa šećerom i kuhati šećerni sirup na slabašnu vatru. Zatim pažljivo sipati ih smanjiti kajsije i ostaviti da uliti za jedan dan. Nakon nekog vremena, odaberite sok se odvodi u tavi, kuhati i prelijte na voće. Dodajte narezane naranče džem i ostaviti za još 24 sata. Dalje, stavili smo jela na vatru, ugrijan i kuvajte dok ne omekša. Sada smo rastaviti džem u suhim tegle, roll up, hladnom i uklonite podrum.

Marelica pekmez kriške s jedrima

sastojci:

kajsije - 3 kg;
orange - 1 kom;.
Limun - 1 kom;.
šećer - 2 kg.

priprema

Uzmite zrele kajsije, operite ih pod vodom, obsushivayut, prekini svaki voće na pola i izvadite sjemenke, ali ih ne bacaju. Zatim dodajte se plod u gipsu-sača. Citrus ispiranje, obrišite ubrusom, izrezati na kriške i žarom obrt u mašini za mlevenje mesa. Rezultirajući mase se dodaje kajsije i zaustavio sve šećer.

Dobro protresite posudu, pokrijte tankom vrhu krpom i ostaviti za 3 h.

Neka nam ovaj put, marelica sjemena: uzeti čekić i pažljivo ih podijeliti, tako da sve ostala netaknuta nukleolusima. Kada će voćni sok pokrenuti, staviti jela na slab požara marelica pekmez kriške u sirupu i dovesti do kuhati. Nužno ukloniti skimer diže pjena i kuvajte poslastica u vrijeme od oko jedan sat. Dok je džem vri, pripremiti male tegle i poklopce, sterilisati ih u pećnici. Na samom kraju smo baciti gotov marelica pekmez nukleolusima iz kostiju, mix dobro i kuhajte oko 10 minuta, prekriven poklopcem. Hot poslastica proširio u staklenke, sterilizirana poklopci roll up, lagano okrenite i čvrsto završiti nešto toplo. Ostavite prazno u tom položaju sve do cool, a zatim repozicioniranje podrumu ili frižider i čuvati cijelu zimu.