Marelica pekmez - recept

Marelica pekmez - ukusna, tender, ukusna i mirisna poslastica da će se žaliti na celu porodicu. Moguće je da se pripremi za zimu ili odmah prebacite u pialki i poslužite s mekim punđa. Kako kuhati džem marelica, mi ćemo vam reći.

Marelica pekmez recept

sastojci:

• zrele kajsije - 1 kg;
• pektin - 1 paket;
• šećera - 800 g

priprema

Uzmite zrele kajsije, oprati i razbijena na polovine. Pažljivo izvadite sjemenke i izrezati na kriške voća. Nakon toga, prebacimo u šerpu, ispunite sa šećerom, promiješati i ostaviti za 4 sata ili preko noći dati sok od kajsije. Zatim, stavite jela s voćem na slab vatru, dovesti do kuhati i kuhajte 5 minuta. Sada ostaviti džem marelica da se ohladi, a zatim Pour pektin, promiješati i kuhati 10 minuta. Onda slomiti masa ploda blender dok glatka i sipajte u prekrasnom pialki.

Marelica pekmez za zimu - recept

sastojci:

• Marelica - 1 kg;
• šećera - 1 kg;
• Limun - 0,5 kom.

priprema

Marelice se pere i obsushivayut, zatim smanjiti na pola i izvadite kosti. Shift plod u tiganju, ispunite filtriranom vodom i staviti na laganoj vatri zagrijati. Kada tečnost provri, a kajsije se ublažavaju, dodajte šećer i promiješajte. Limun ispiranje, osušiti, očisti i stisnuti sok od agruma u odvojenoj posudi, a zatim sipajte u posudu. Čir marmelada 2 sata podigao povremeno uklanjanje pjene. Banka je dobro isprana sa sodom i oparen s kipućom vodom. Tokom vremena, tukli masa ploda blender, sipati u pripremljene vruće džem jar i zatvorite čvrsto poklopac.

Marelica pekmez u multivarka

sastojci:

• kajsije - 1 kg;
• šećera - 800 g

priprema

Marelice se pere, sortiranje i uklonite kamen. Onda idemo na spavanje kajsije šećer i ostaviti 8 sati. Onda pyuriruem njihova potapanja blender ili okretati kroz mašinu za mlevenje mesa. Pour pirea kajsija kapaciteta Multivarki, uključite režim "Pečenje" i pričekajte 30 minuta bez zatvaranja poklopca instrument. Kada se umak počne da grgotati, izaberite program "Sredstva" i kuvajte sa zatvorenim poklopcem za 40 minuta. Svakih 10 minuta promiješati kajsije i nakon signala džem Neka kul i razgrađuju strane sterilizirajte staklenke, zatvorite čvrsto ograničeni i sterilizirajte 15 minuta u pećnici na 120 stupnjeva.

Recept za džema od marelica s narančom

sastojci:

• zrele kajsije - 5 kg;
• šećera - 4 kg;
• Orange - 3 komada.

priprema

Zrele kajsije su pažljivo poredani, baca razmažena voće, oprati voće i lomljiv na pola. Zatim pažljivo izvadite kosti i teška. Isperite i naranče bez ljuštenje iz kore, izrezati na velike kocke. Zatim nokautirati pripremljeno voće u dubokoj činiju i rasturati sve miješalice za uniforme dosljednost ili obrt kroz mašinu za mlevenje mesa. Mass prazni u emajl lonac za pirjanje, dodajte šećer po ukusu, dobro promešati i dovesti do kuhati preko visoke topline. Zatim smanjite vatru, uklanjanje šljam skimer cijeli džem i kuhano za pola sata, mešajući varjačom. Ne gubeći vrijeme, mi pripremamo tegle: sterilisati ih i sušeno na ručnik. Dalje razlaže voće džem u kontejneru, poklopac poklopci se okreću naopačke i obavija očuvanje nešto toplo. Nakon hlađenja swap banke s marmeladom u podrumu i čuvati sve zime.

Video: džemovi od breskve, nektarine, kajsije, jagode u multivarka

Video: Raw džem i marmelada od marelica