Marelica pekmez u multivarka

Jedna od glavnih prednosti Multivarki je to što je u stanju pripremiti jela gotovo bez učešća: da odaberete ispravan režim pritiskom na dugme i sačekajte da se zvučni signal, uređaj radi sve za vas. Ova prednost je posebno važno u toku pripreme slatkog pripreme za zimu, koja obično kuhati na štednjaku satima, i zahtijevaju stalno praćenje. Glavna kuhinja gadget olakšati cijeli proces i daju gust i uklonili zaglavljeni papir na izlazu. Recepti ispod, mi ćemo naučiti kako se pripremaju džem marelica u multivarka.

Kako kuhati džem marelica sa narandžastim u multivarka?

Džem na ovaj recept ispada vrlo sličan džem: Gusta, homogena i amber, idealan je kao dodatak čaj.

sastojci:

kajsije - 620 g;
šećera - 790 g;
Peel dva naranče;
sok od limuna - 35 ml.

priprema

Ispiranje, suha, jasan i smanjiti kajsije na kriške ih stavite u multivarochnuyu posudu, sipati šećer, dodati polet i prelijte sokom od limuna pratio. Instalirajte uređaj režim "kaljenja" i postavite tajmer na 60 minuta. Do jam je pivo sa kipuće nije jaka, a ne "bijeg" preko ruba Multivarki, ostavite poklopac otvoren i miješati tretiraju nekoliko puta tijekom pečenja. Od kajsije sadrže puno pektina, nakon predviđenog vremena, to će imati dovoljno vremena da se zgusnuti i da će biti spreman za punjenje sterilan posudu i seaming.

Marelica pekmez kriške u multivarka

Glavni trik u izradi džem od kajsija sa komadima cijeli plod je da su plodovi mora biti gotovo nedozreo, tako da ne kipjeti ili izgubiti oblik. Osim toga, očuvanje teksture promovira postepeno kuhanja u ključaloj u okviru koje se smjenjuje s dugim i kompletan hlađenje, pomoć FED voćni sirup. Također, prije nego što napraviti džem, marelice komada treba biti prazno sok sa šećerom.

sastojci:

kajsije - 1,2 kg;
šećera - 840 g;
vanilija pod.

priprema

Pripremljen polovine kajsija, miješati sa šećerom i narezane vanilije. Ostavite voćni šećer za najmanje 8 sati, a nakon vremena ih prebaciti u posudu Multivarki red "kaljenje" i čekati dok ne proključa, nakon 20 minuta, tretira čir i isključite uređaj, čeka punu hlađenje. Ponoviti postupak još dva puta, a nakon konačne ključanja odmah sipajte pekmez u sterilne banaka.

Marelica pekmez sa sjemenkama u multivarka

Kažu da marelica sjemena može poboljšati aromu gotovog džema u puta, ali teško je ne složiti da je korištenje takvih delicija nema mnogo, ali želja da se jede malo šećera sa svojim čaj može vas koštati zub. Zato je domaćica je došao sa zanimljivom modifikaciju recept za koji vam je potrebno mnogo strpljenja kako bi dobili pristojan rezultat.

sastojci:

kajsije - 2,3 kg;

Marelica pekmez sa sjemenkama u multivarka

šećera - 1,5 kg.

priprema

Uklanjanje iz voća kamenja, usitniti ih i izvadite jezgru. Svaki nukleolusom ležao u centru polovine kajsija, i sama plod zakačene čačkalica. Čir šećerni sirup, šećer kristal uvali pola čaše vode. Jednom kristale rastvoriti, stavite ih u kajsijama i nastaviti kuvanje u režimu "kaljenja" za 10 minuta. Pustite da se džem potpuno ohladi, a zatim kuhajte 10 minuta nakon ključanja. Alternativna hlađenje do ključanja do poslasticu postane gust sirup neće dobiti amber nijansu, a plodovi - providnost.