Šta mogu jesti za pankreatitis?

Pankreatitis se javlja kada postoji kvar pankreasa zbog akcije svojih enzima. Bolest može biti akutna ili hronična. Jedna od komponenti terapije je u skladu sa strogu dijetu. Kako se ne bi pogoršati stanje, morate znati da možete jesti s pankreatitisom, a šta ne. Dijeta ima za cilj spriječiti pogoršanje bolesti, i dalje pogoršanje tijela. A dobro odabranih proizvoda će pomoći normalizirati funkcionisanje prostate i smanjuje rizik od oštećenja sluznice.

Šta mogu jesti za pankreatitis?

Dijeta treba da se zasniva na nekoliko pravila. Prvo, potrebno je dati prednost proizvode sa proteinima, ali količinu masti i ugljikohidrata treba smanjiti na minimum. Drugo, važno je da tijelo dobije puno vitamina. Treće, osim činjenice da možete jesti tijekom egzacerbacije pankreatitis, treba napomenuti da je važno da napuste koriste oštri, slano, dimljeni i začinjena jela, jer iritiraju. Gotovog proizvoda najbolje na pari ili kuhano.

Koje proizvode mogu biti pankreatitis:

Meso je potrebno da izaberete nemasnu, na primjer, perad, govedina, teletina i zeca. To je najbolje kuhati ćufte od njega, suflea, pite i drugih slatkih jela.
Mliječni proizvodi treba da sadrži minimalnu količinu masti. Mlijeko se može koristiti za kuhanje kašica, ali treba razrijediti s vodom u jednakim proporcijama.
Mnogi ljudi se pitaju kakve ribe možete s pankreatitisom, i tako bi trebalo dati prednost nemasne vrste kao što je bakalar, šaran, štuka, koprcati, itd Seafood škampi dozvoljeno. Pribor za kuhanje preporučuje za par.
U akutnoj formi dozvoljeno jaja, odnosno proteina koji se mogu pripremiti, na primjer, sufle ili omlet. U tjednu može biti više od četiri jedinice. To je najbolje da se da prednost prepelice jaja. Kada pogoršanje jenjava, možete jesti jaja, kuhano meko kuvana, pa čak i da ih dodate u salate.
Još jedno aktuelno pitanje - što možete jesti kašu za pankreatitis, i tako, najbolje je uključiti izbornik zobenu kašu, griz, heljda i riža. Prekrupe provri voda ili mlijeko za razrijediti. Ako dugo vremena nije pogoršava, moguće je da se u meni, pšenica i zob mekinje.
U akutnoj formi, ali u odsustvu bol možete jesti bijeli kruh napravljen od brašna od prvog razreda. To je najbolje da se da prednost jučerašnji kruh ili namjerava da se osuši. Krekeri, prvo mora otpustiti.
Još jedna važna stvar je da je vrijedno ostati više - neki slatkiša može biti pankreatitis. Na pogoršanje bolesti, kao i akutni oblik, potrebno je potpuno ukloniti izbornika slatke namirnice, što će rasteretiti pankreas. Možete koristiti različite verzije zaslađivača. Ako postoji dugoročni remisije, onda možete dodati malu količinu meda na meniju, džemovi, Marshmallow, marmelada ili kandiranog voća.
Povrće su glavni dobavljači vitamina. Oni su najbolje jesti pire ili pire juhe. Mogu biti uključeni u meniju mrkva, krumpir, repa, kupus, tikvica i bundeve. Zabranjeno je jesti kisele krastavce i konzervacije.
Što se tiče voća, preporučuje se da daju prednost zrele, meke i slatke plodove. Ako imate težak kožu, a zatim ga treba ukloniti.
To će biti zanimljivo saznati šta sok se može piti s pankreatitis, i tako u akutnoj oblik bolesti takvih pića je strogo zabranjeno. Kada je dozvoljeno remisije sokove, ali je bolje da ih razrijediti s vodom. Najbolje je da daju prednost sok od bundeva, mrkva, kruška, breskva, dinja, višnje i druge slatke plodove.