Forme za pečenje u pećnici

Za pripremu raznih toplih jela - lazanja, složenac, pečenja, postoje različiti oblici za pečenje u pećnici. Oni mogu kuhati meso, povrće, jela i sve vrste slastica.

Kako odabrati tepsiju u rernu?

Izbor forme za pećnice ovisi o svojoj svrsi. Poželjno je da se u kuhinji nekoliko različitih oblika, koji su sada u prodaji se nalazi veliki izbor:

1. Većina teških i debelih zidova kalupa su izrađeni od liveno gvožde. Ovaj metal ima izvrsnu toplinsku provodljivost, i na taj način dobiti ukusna jela. Mnogi oblici željeza se isporučuju s poklopcem koji može poslužiti i kao pribor. Unutrašnje površine takvih predmeta od non-stick materijala.

2. Najlakši i budžet će biti tepsiju iz ekstrudiranog aluminija. Neki od njih su opremljeni sa roštilja rešetkom, i zbog toga su multi-funkcionalni posuđe. Uz ovaj obrazac potrebno je pažljivo pratiti nivo plamena, zbog tankih zidova proizvodi mogu brzo gori.
3. Veliki dar bilo hostesa će keramičkih kalupa za pečenje u pećnici. Oni dolaze u svim veličinama i oblicima - kvadrat, elipsu, pravokutnog oblika, okrugle. Neki oblici keramike imaju uobičajene kapom ili lijevak-ispuštanje pare. Takvi strahovi pribor temperature, i zbog toga se ne može odmah staviti iz pećnice pod hladnom vodom.
4. gline forme pečenje za nekoliko stoljeća u pećnici koristi ljubavnice u cijelom svijetu. Zbog posebnih svojstava prirodnih pečene gline jela poput kalupa su neverovatno tendera i ukusne.
5. Za sve vrste slastica, ili koriste male serije julienne porculan kalupi. Unutrašnja površina je prekrivena non-stick slojem, tako da se proizvodi ne zapali. Čist pribor bez takvih problema u mašini.

6. staklo oblik pečenje u peći izrađene su od kaljenog stakla otporan na toplotu, te stoga nema bojazni za njihov integritet. Jedina stvar koju trebate slijediti pri radu sa staklom - da se ova forma je potrebno u hladnoj pećnici, a nakon postupno zagrijati ga.

Video: Yuterra: tepsiju

Video: Odresci pastrmke pečene u krem ​​u pećnici. Jelo gotovo self