Keramički kalup za pečenje

Sa početkom jeseni, kao i uvek žena počne da prevaziđu dvije sukobljene želje: na sebe počastiti nešto ukusno, a ne pokvariti dok oblik. Čini se da je ova dilema nema rješenje, ali tu je - da ubije dvije muhe jednim udarcem će ispeći "vkusnyashek" u pećnici, a ne samo tako, au posebnim keramičkim oblicima.

Zašto Keramički?

U ovo doba dosta tržišta doslovno prepun jela od svih mogućih materijala. Zašto je pečenje u keramička peć najbolje odgovara? Prvo, keramika - jedan od najsigurnijih materijala na zdravlje. To ne emituje karcinogenima kada se zagrije, ona ne reaguje sa svaku supstancu, pa čak i da li će takve oblike otrgnuti od mali komadić, ništa loše, on neće izazvati tijelo. Drugo, topline u lonac ravnomjerno. To znači da neugodnih iznenađenja u obliku spaljenih s jedne strane, ali s druge sirove obroke isključiti. Treće, zbog porozne strukture, keramika ima svojstvo akumuliranja vode. A ako unaprijed održati takav pribor u vodi, u procesu kuhanja će dati vlagu pripremljene hrane, mekan i nježan proparivaya to. Četvrto, ovi oblici su samo lijepa, koja omogućava da isporuči obroka u njima. Osim toga, prodaja se može naći keramičkih kalupa za pečenje svim oblicima i veličinama, sa i bez poklopca, velikih, srednjih i malih, okruglih, ovalnih, pravokutnog oblika, pa čak i uz posebnu podršku.

Kako se koristi keramičke kalupe za pečenje?

Uz mnoge prednosti, keramika nije bez niz nedostataka. Najvažniji od njih - svoju krhkost. Dakle, keramičke kalup za dugo vremena služila vjerno, dok koristite potrebno je poštovati sljedeća pravila:

1. Zaštiti od promjene temperature. Ako iznenadne promjene temperature keramičkih obliku može jednostavno razbiti, dakle, ne bi trebalo staviti ga u zagrejanoj rerni, ili poslati ih iz pećnice da se ohladi u hladno.
2. Štiti od udaraca i padova. Pada čak i iz male nadmorske visine, ovaj oblik može razbiti ako ne i sve, onda izgubiti neke od njegovih dijelova. Zbog toga, potrebno je da ga vrlo pažljivo tretirati.
3. Pridržavajte se preporuka proizvođača u pogledu korištenja temperaturi. Maksimalna temperatura na kojoj keramički kalup se može koristiti za prženje je 220 stepeni.

Video: Cook s keramičkim tepsiju Mayer&Boch. Koristiti pećnicu i mikrovalnu pećnicu

Video: Topshop TV - Keramički kalup za vypechki.mpg