Titan pan

Među veliki izbor moderne tave teško ne izgubiti se: Razni proizvođači nude izbor puno najnovije premaza - teflon, keramika, raznih polimera - koji omogućavaju proizvodi koji nisu spalili, a ne držati prženje. Jedan od takvih vrsta je titan pan.

Prženje titan obložene

Jedan mali detalj, koji iz nekog razloga su tiha većina prodavača tih proizvoda - pan se ne sastoji od titana, već samo imaju sloj materijala, pa čak i onda ne u čistom obliku, kao i legura sa drugim materijalima otpornim.

možete sjetiti iz lekcije škole hemije da Titanium - metalni sa ultra lakih viskozna grijanje. Ali ispalo je da iz nekog razloga, vrlo teško. U čemu je tajna? Činjenica da je, po pravilu, osnova za takvu posudu od titana je aluminijski, dok je u drugim slučajevima, i lijevanog željeza. To povećava troškove takvih proizvoda na vrtoglavih visina, ali je površina u kontaktu s proizvodima koje su obuhvaćene legure titana, to je vrlo jaka.

Tiganj sa titana ima odlične performanse, jer gotovo da ne grebe, i metalni predmeti mogu se koristiti za kuhanje. Fat prženje zahtijeva minimalno. Ali, kao što znate, ovaj materijal nisu na vrhu liste visokokvalitetnih premaza, pa čak i naći štetan za zdravlje.

Proizvođači ukazuju na etiketi da će njihov proizvod traje 10 do 25 godina, a to nije kratak period za pan. Većina tave titan, kupljen od renomiranog proizvođača, natječu se za njihovu trajnost, osim sa starim "baka" tave lijevanog željeza.

Koja kompanija je najbolje titan tiganj?

Kako da se ne zbune i odabrati dobre jela koja je služila vjerno dugi niz godina? Povjerenje je poznati evropskih proizvođača kuhinjskog pribora, čiji je proizvod testiran Prženje titan obložene ne jedne decenije. Ovo je brendove kao što su:

Woll;
Berndes;
Free-Berd-Profesional Line.

Kao što možete vidjeti, to je dobro poznato njemačkih proizvođača, poznate kupce kvaliteta posuđa. Ove tave su skupi i nisu pristupačne za svakoga. Ali setimo se obična fraza koja tvrdica plaća dva puta, a neće kupiti novi tiganj svake godine, ako se mogu kupiti, ali pouzdan.