Kako je izazvala lijevanog željeza pan?

Mnoge moderne žene smatraju da cast-iron tiganj Trebalo bi zauzeti jedno od najvažnijih mjesta u kuhinji svake domaćice. Nema potrebe da se žuri da napuste ostavština moje bake. Na kraju krajeva, tave i lijevanog željeza su najsigurniji u kuhinji kuhati veliki izbor jela.

Na takvim površinama mogu biti kuhani savršeno glatke i tanke palačinke, meso, oštre koji će izazvati veliki apetit prije nego što ga probati ukus.

Ako se brine o lijevanog željeza tiganju i propisno se pobrinuti za to, to je mnogo godina postala je nezaobilazan predmet u kuhinji. Da biste izbjegli razočarenje tokom kuvanja, potrebno je pripremiti površinu za tave. Da biste koristili ovu tehniku kao što je kalcinacije. Postoje mnoge preporuke o tome kako Pečenje tave sa samo jednim biljno ulje, a uz dodatak soli.

Zašto calcined pan sa soli?

Ova vrsta posuđa za prženje proizvoda bila popularna prije mnogo godina, i do danas, zahvaljujući materijalu od kojeg je napravljen. Lijevano željezo je porozni metal. Mi ne vizuelno poštuju pore na površini proizvoda, ali postoji velika vjerojatnost da čestice hrane mogu dobiti, stvaranje neugodnih mirisa u njima. Kao rezultat toga, jela će početi da se držimo hranu i pojavljuju se rđe. Da biste riješili ovaj problem što je prije moguće, potrebno je da žarenja gips-sača sa soli. Također, vrlo često proizvođači podmazati svoj proizvod motornog ulja, od kojeg želite da riješi. Značenje je vaš posao da postigne sve formirane tokom grijanje od lijevanog željeza pora biljno ulje, umjetno formiranje non-stick slojem.

Kako žarenja gips-sača sa soli?

Da biste započeli novu posudu i spužve sa malom količinom deterdženta. Nemojte zaboraviti da je ovo jedini put možete ga koristiti. Nakon što ste oprati suđe, neophodno je da se obriše dobro i pokrivaju dno so sloj od 1 cm. Pan mora biti zagrijati na laganoj vatri, miješajući povremeno soli, dok ne postane smeđe boje. Ovaj proces će vam trebati oko pola sata, a zatim soli moraju biti odbačene, a predmet jela za pranje toplom vodom i dobro obrišite.

Sljedeći korak je peke sa suncokretovo ulje za 20 minuta. Ovaj postupak je ponovljen dva puta sa sadržajem promjene. Kada se pan ohladi, možete sigurno pržiti palačinke i kuhati meso na tretirane površine.

Na žariti soli u tavi, zahtijevaju malo truda, ali rezultat će vas iznenaditi. Hrana nije izgorio, i pranje površina će biti mnogo lakše. Nemojte zaboraviti da kada vlaga takvo posuđe je sklon popustiti, tako da bi trebalo osigurati da ne tečnost ostavio u njemu. U svakom slučaju, nakon tave pranja je suha i trljao uljem. kao lijevanog željeza zapalio skovorodu1

Kako žarenja u lijevanog željeza tava u pećnici?

Mnogi tek kupljene robe prije prve upotrebe ispeče u pećnici. To je dovoljno da obrišite površinu posude s biljno ulje, i kucanje, stavite u pećnicu. Na kalcinacija vrijeme jedan sat na temperaturi od 180 ° C. Zatim povucite pan, ostavljena da se ohladi i ponovno protrljao uljem.

Sada kada znate kako da žarenja gips-sača, to će biti zauvijek tvoj dobar prijatelj i pomagač u kuhinji.