Cast sača Rust - šta da radim?

od lijevanog željeza tava hrđa šta da radim

Ponekad se čini da vrijeme nije predmet preko lijevanog željeza tiganju. Nakon 5, 10 pa čak i 20 godina, oni su također dobro obavljaju svoje funkcije i da su najbolji asistenti u kuhanje hrane. Međutim, ako se pogrešno proizvod može podleći na koroziju koji utiču na kvalitet kuvane hrane. Zašto rđa sača, i šta učiniti u slučaju oštećenja takve vrijedne pribor? Više o tome u nastavku.

Razlozi željeza od korozije

Površine tave željeza obložen malim porama koje su se pojavile u pogonu tokom hlađenje metala. Ove pore su najranjiviji jela - ukoliko posuda nije pokrivena s posebnim masti, onda postoji velika opasnost od korozije. Za brisanje metal od korozije, nova jela moraju pour biljno ulje i stavite ga u zagrejanoj na 170-180 ° C pećnici 40 minuta. Ulje dok ugljenisana i stvara zaštitni sloj koji neće dozvoliti spaljivanje hrane i pojave hrđe.

Ako želite da se baci sača da vam poslužiti u godinama koje dolaze, a zatim slijedite ove smjernice:

Ne skladištiti hranu u njemu;
Ne čistite ga abrazivna sredstva za čišćenje ili brisanje metal čeljusti;
ne potopite ga u vodu za dugo vremena;
Nakon pranja, obrišite površinu suho jela ili ostavite da se osuši na otvorenom;
Nemojte držati jela u zatvorenom vlažnim područjima.

Također je korisno znati da su proizvodi od lijevanog željeza se ne plaše od metala kuhinje alata. Tako da možete sigurno koristiti lopatice, viljuške i kašike.

Metode koje se bave rđe pojavio

Recimo da niste bili upoznati sa specifičnostima rada lijevanog željeza posuđe i napravili smo neke greške, koja je naknadno počeo korozije. Što učiniti u ovoj situaciji? U tom slučaju, potrebno je da pratite ovaj vodič:

Očistite željeza četkom i sapunom. Rust sloj mora biti u potpunosti ukloniti.

Osušiti pan i sipajte ga u soli. Zapalio ga na peći za 1-1,5 sati. Isključite pećnicu i ostavite posudu da se ohladi u potpunosti. So ne prospe.
Ispiranje proizvod sa toplom vodom. Podmazati sa suncokretovo ulje i topline u pećnici / na ploči za 1 sat. Ako u trenutku kalcinacije će puši, onda samo otvori prozor i uključite na haubi. Ploča nije isključen.

Nakon će se ovim postupcima vrši na površini od željeza pojavljuje non-stick slojem koji ne dopušta prianjanje hrane i rđe.