Biskvit bez jaja

Nudimo mogućnosti za pripremu bujnom i delikatan biskvit bez jaja. Ovi recepti će vas osloboditi odgovornosti za odvajanje proteina iz žumanca, kao i na njihove iscrpljujuće šibanje, što značajno smanjuje vrijeme testa za pripremu kolača. Također vegetarijanci, i držati post će moći da biraju između predložene varijante recepata kuhanja biskvit za sebe.

Biskvit bez jaja na kefir - recept

sastojci:

Pšenično brašno - 330 g;
šećera - 190 g;
1% masti jogurt - 240 ml;
rafiniranih biljnih ulja - 90 ml;
Soda bikarbona - 10 g;
ocat - 10 g;
Vanilin - 1 prstohvat;
U prahu cimet - 1 prstohvat.

priprema

Tijesto za biskvit se kuva veoma brzo, tako prije nego što počnete da batch, podesite temperaturu pećnice na 200 stepeni režim i okrenite ga da se zagrije.

U ovom trenutku u zdjelu Sift brašno, dodajte ga prstohvat cimeta i vanilije i promiješati. U drugu posudu je raspušten u toplim jogurt šećer, sipajte biljno ulje, uvesti otplaćuje ocat i sodu bikarbonu mix. Sada kombinuju suvo osnovi sa kefir preparata i promiješati, osiguravajući maksimalnu moguću ujednačenost, brašno kvržice potpuno rasulo i test pjenjenja. Pour brzo u pred-nauljeni oblik i stavite na srednji nivo je već dobro zagrijanoj pećnici. U prvih petnaest minuta uređaja ne otvaraju vrata i provjeriti spremnost keksa drveni iver, i, ako je potrebno, proširiti proces kuhanja za još deset minuta, dvadeset minuta.

Spreman torta bez jaja može se koristiti za torte kuhanje, promašio krema ili impregnirane sa marmeladom i ukrasite po svom ukusu.

Biskvit bez jaja s mlijekom u multivarka

sastojci:

Pšenično brašno - 320 g;
šećera - 160 g;
punomasno mlijeko - 200 ml;
prirodni jogurt - 200 ml;
rafiniranih biljnih ulja - 100 ml;
prašak za pecivo - 25 g;
vanilin šećer ili vanilin - na okus.

priprema

U ovom receptu kao osnova mlijeko biskvit bez jaja, mi ćemo koristiti punomasno mlijeko u kombinaciji sa prirodnim jogurta. Rezultat će biti malo vlazhnovatoy i nevjerojatno delikatan biskvit. Pecite ga u pećnici može biti tradicionalna, a mi ćemo vam pokazati kako se to radi u multivarka.

Dakle, dodati u jogurt šećer, vanilin šećer i prstohvat vanilije, pour povrća rafiniranog ulja i umutiti malo uz pomoć miksera. Zatim miješati sa praškom za pecivo prosijava pšeničnog brašna i kombinirati sa dobijenim slatki jogurt mase. Nakon toga, sipati u mleko i postiže jedinstven, bez grudica teksture.

Stavite rezultira tijesto u podmazanu posudu multiustroystva i konfigurirati uređaj na način "Pečenje." Šezdeset minuta ekstrakt tortu na roštilju, dajući cool i koriste prema uputstvu. Možete izgraditi od njega ukusnu tortu popunjavanjem krema i šlag, ili podnijeti zahtjev za razlog, posut u prahu. To će biti vrlo ukusno.

Kako napraviti licitarsko biskvit bez čokoladna jaja na vodi?

sastojci:

Pšenično brašno - 370 g;
šećera - 290 g;
filtrirana voda - 460 ml;
rafiniranih biljnih ulja - 260 ml;
Kakao u prahu - 60 g;
prašak za pecivo - 20 g;
so - 0.25 tsp ;.
vanilije - 1 prstohvat.

priprema

Za pripremu čokolade biskvit Mix prosejano brašno, šećer, prašak za pecivo, sol, kakao prah i vanilije i prelijte rafiniranih biljno ulje voda i. Rezultirajući masa se umijesi u uniformi teksturu bez dodatka grudica i sipajte ga u položenih list pergamenta i podmazati tepsiju. Imamo tijesto po prosječnoj razini unapred zagrejanoj 200 stepeni peći. Oko 40-50 minuta, provjeriti spremnost drveni ražanj.

Takva čokolada biskvit može biti impregnirani bilo nemasna krema ili džem, prethodno ohladi ga i izrezati na dva ili tri torte.