Desert od kruške

Evo nekih od originalnih recepata za deserte od kruške, koji će se ponos mjesto u vašem kuharica.

Desert od kruške u vinu

sastojci:

narandža - 1 kom;.
crno vino - 500 ml;
klinčića - 8 kom;.
Svježe kruške - 10 kom;.
Limun - 1 kom;.
Med - 100 ml;
orasi - 100 g;
šećer u prahu - 50 g;
krema - 200 ml;
mascarpone sir - 150 g

priprema

U šerpi, sipajte vino, dodati začine, narančine kore, limuna, narezane u koži, i med po ukusu. Stavite jela na laganoj vatri, topline, ali ne kuhati. Zatim uklonite sa ploče, poklopac lonca i ostaviti da stoji. Kruške oguljene, ostavljajući samo repovi, dna odstranjena dati voće stabilnost. Sada ih pažljivo izostaviti u šerpi sa sirupom, stavite na laganoj vatri, zatvorite poklopac i okrenite kruške periodično, tako da oni potpuno natopljen u vinu. Ostavite da propada oko 20-25 minuta. U međuvremenu, da se pripremi fil: Beat the šećer u prahu, tukli krem sir i dodajte sir. Spremni kruške pažljivo izvadite, hladnom i ekstrakt jezgra. Vino sa začinima kuhanim do gust, dodati malo rakije i filtera. Punjene srednje kruške krem sir masu, ukrasiti sa šlagom, sipajte sos i pospite orasima. To je sve original desert kruške u sirupu, spremni!

Desert od kruške i sira

sastojci:

kruške - 2 kom;.
skuta - 100 g;
kisela pavlaka - 1 žlica. žlicu;
tečnost meda - 1 kašičica ;.
sok od limuna - 1 kašičica ;.
orasi - pregršt;
cimeta - prstohvat.

priprema

Cut kruške na pola i lagano, koristeći žličicu, izvadite pulpu iz sjemena. Prema tome, svaki pola bi trebalo da dobije blago udubljenje. Zatim posuti voće sa sokom od limuna i pospite cimeta. U posudi pomiješati svježi sir s vrhnjem, stavite med i baciti sjeckani orasi. Kuhani nadjev popuniti rupu u kruške, zamotajte svaki pola folijom, proširila na papir za pečenje i pecite 25 minuta u pećnici dok kruške su meke.

Desert od kruške u multivarka

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 350 g;
jaje - 1 kom;.
Šećer - 80 g;
putera - 100 g;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
vanilin.

Za fil:

kruška - 3 kom;.
jabuka - 2 kom;.
krema - 400 ml;
jaje - 1 kom;.
Šećer - 80 g;
brašna - 1 žlica. žlicu;
skrob - 1 žlica. žlica.

priprema

Za pripremu tijesta, krema maslitse unaprijed iz frižidera i ostavite vremena potopiti na sobnoj temperaturi. Kada je mekan, šire ga u zdjelu, razbiti jaje ovdje, dodajte šećer i promiješajte. Postepeno dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i vanilije. dobro miješati sve sastojke i mijesiti mekog tijesta. Zatim umotati ga u plastične i ukloniti plenochku 30 minuta u hladnjaku. Ovaj put ćete pripremiti sa mljeveno meso: voće oprati obsushivayut, ukloniti desert od krušaka recept stabljika, izrezati koru i ekstrakt sjemena mahuna. Dalje, usitniti jabuke i kruške u male kriške i pospite šećerom. Bowl Multivarki kaput sa maslacem, širiti tijesto i lagano ga distribuirati na dnu, formirajući obod. Sada popuniti sve voće komada, i dati oblik na stranu. Jaje umutiti sa šećerom beat, stavite kiselo vrhnje, dodajte škrob i brašno. Promiješati mješavina dobro i sipati ove mešavine našeg voća. Multivarku blizu poklopac i kuhati tortu za 80 minuta u modu "Pečenje". Nakon zvučnog signala, uredno završio ekstrakt desert jabuka i krušaka koristeći kontejner-parobrodima i služio za stolom.