Kruška džem za zimu

Jedan od poslednjih prazno, moći ćete da zatvori prije početka hladnog vremena, mogu postati kruške džem. Mirisna kruška džem od voća ide dobro sa raznim začinima, jabuke i bobice. Rezultirajući trupac će biti odličan dodatak vašim omiljenim pečenje ili preliv za slatkiš sendvič.

Jabuke i kruške džem za zimu

Osim toga osvježavajući ukus, prisustvo đumbira kruške džem u zimi može biti odličan prevenciji prehlada. Osim kruške u receptu ovu opciju pogodnosti uključujući jabuke i breskve, ali se mogu koristiti samo prvih nekoliko voća, bez obzira na sezonu.

sastojci:

breskva - 1,3 kg;
Jabuke - 1,4 kg;
kruške - 1,4 kg;
šećera - 2,7 kg;
korijena đumbira - 1 kom.

priprema

Prije nego kruška džem pripremiti za zimu, dovesti do ključanja vode, a kore breskve paket Vam nudi pravi poprečno. Donja breskve i kuhati u kipuću vodu oko 30 sekundi, a zatim ih uklonite na površinu, hladan i čist. Meso breskve pyuriruyte. Kruške i jabuke ne sadrže jezgru, i podijeliti sa prosječnom veličinom kocke. Komada voća sipajte u posudu zajedno sa šećerom i naribanom đumbir (slice sa velikim veličine prsta). Sipajte pire breskve i stavite posudu sa budućim džema preko srednje topline. Prvo je potrebno sve vašu pažnju na voće nije spaljen na dno posude prije nego što će voće početi da izdvoje sok, ali nakon pojave tekućine toplote može odbiti i ostaviti džem za 40 minuta, miješajući povremeno. Kada se preform stiče ugodnu hladovinu karamela, džem sipajte u sterilnu banke i roll up poklopci.

Kruška džem sa limunom u zimskom periodu - recept

sastojci:

kruške - 1,8 kg;
šećer od šećerne trske - 210 g;
sok od jedne (major) limun;

Kruška džem sa limunom u zimskom periodu - recept

tlo kardamom - 2/3 kašičice .;
cimeta - 1 žlica. žlica.

priprema

Oslobodite kruške iz jezgra sa sjemenkama, voće zid i kocke. Sipajte voće u šerpi i dodajte šećer. Koristiti šećer od šećerne trske nije bitno, ali to daje suptilne karamele okus džema. Postavite posudu na vatru i krčkati, ne zaboravite da izazove, do tada, dok kruške ne omekšaju. Mash sadržaj lonaca pritisnite za krompir i čekati za ponovno ključanja. Squeeze citrusa sok, dodati začine i nastaviti kuvanje kruške džem nekoliko minuta prije nego što ga sipajte u sterilnim staklenke i roll up.