Kruške jam

Uživajmo svojih najmilijih je nevjerojatno ukusna domaće od kruške. Domaće kruške džem savršeno nadopunjuju čaj, ili će biti odlična komponenta za punjenje home-pečena ili poslastica. Kuvar mogu biti i na ploču i na multivarka da u velikoj mjeri pojednostaviti zadatak i uštedjeti vrijeme.

Kruška džem za zimu - recept

sastojci:

kruške - 2 kg;
šećera - 400 g;
Pročišćena voda - 500 ml;
limunska kiselina - '10

priprema

Za pripremu džemova pokupi zrele slatke kruške, operite ih u hladnoj vodi, uklonite stabljike, uklonite jezgru sa sjemenkama, i voće rez na kriške proizvoljne i definirati u caklinu posudu. prelivena smo sa pročišćenim vodichku i odrediti jelo sa kruške na umjereni vatru. Mass zagrijati do ključanja i kuvajte za minimalnu podgrijavanja dok ne omekšaju.

Sada trebamo preskočiti kruške džem kroz mašinu za mlevenje mesa. U tom smislu, to je bačen nazad, meka komada voća u cjedilo, budite sigurni da spasi sirup, i dati dobar odvod. Dalje twist kruške mase kroz mljevenje mesa, idealno ako se pakuje sok, definirati što rezultira pire u lonac, sipati sirup koji smo ranije zadržane, dodajte šećer, mjesto u umjerenim topline i čir, miješajući za četrdeset minuta ili dok se željeni debljine. Na kraju kuhanja dodati limunska kiselina, razrijeđen u malu količinu tople vode i miješati ovo dobro.

Spremnost raspadaju okusom kruške džem na prethodno pripremljene sterilne staklenke, začepiti kuhano suho poklopci, prevrnuti odozdo prema gore i ostavili dok hladan pod topli pokrivač.

Jabuke i kruške džem u multivarka

sastojci:

kruške - 0,5 kg;
Jabuke - 0,5 kg;
šećera - 0,7 kg;
limun - 150 g

priprema

Kruške i jabuke rastvorlji- horoshenechko hladnom vodom, eliminira peteljkama, izvući jezgru sa sjemenkama i iseći na kriške voća ili proizvoljno kriške. Polaganje u slojevima multikastryulyu voća, šećera i interspersing dati štand na sobnoj temperaturi jedan sat da izvuče sok. Zatim odaberite uređaj za prikaz funkcija "Pečenje" i pet minuta kada se šećer ne rastvori, promiješati sadržaj posudu, uključite aparat "kaljenja" jam modu i priprema pola sata. Pet minuta prije kraja kuhanja, dodati sok od jednog limuna i promiješajte.

Spremnost dati pekmez na malo ohladi, dovesti u stanje pire krumpir uz pomoć blendera, dati ponovo provri i sipa u sterilizirano staklenke. Čepom sterilnu posudu poklopci, prevrnuti odozdo prema gore i pod punom hlađenje pod toplim ćebetom.

Kako napraviti kruške džem sa citrusa u multivarka?

sastojci:

kruške - 1 kg;
šećera - 0,7 kg;
naranče - 200 g;
limuna - 150 g

priprema

Oprati očistite kruške iz stabljike i jezgru sa sjemenkama i izrezati na klinove ili kriške proizvoljna. Pomorandže i limuni su mi vrlo pažljivo, pour kipuće vode za dva minuta, a zatim izvadite, izrezati na kriške i ekstrakt sjemena. Preskakanje spremni voća kroz meso brusilica sa finom rešetkom i šire rezultat mase u multikastryulyu. Sipajte potrebnu količinu šećera, promiješati. Izlagati Mode "Pečenje" i priprema džem za dva sata ili dok željenu debljinu radnog komada.

Kad si spreman DECOMPOSE džem u sterilnim kontejnerima, zapečaćena suho sterilne poklopci i dati kul naopako.