Džem od šljiva u multivarka

Kuhanje jam - još jedan koristan Multivarki opcija. I mada suptilnost ovog procesa je malo proces kuhanja zaslužuje poseban članak. Dakle, ako ste oduvijek željeli da nauče kako napraviti džem šljive u multivarka, odgovori mogu se naći u daljem preporuke.

Džem od šljiva u multivarka

sastojci:

Šljiva - 5 kg;
šećera - 4 1/2 čl.

priprema

Moja šljiva, obsushivayut i točno u pola. Izvod iz voća kamenja i stavi celuloze u kontejneru emajla ili stakla. Pospite sa šljivama šećerom i ostaviti 1 sat. Voće, zajedno sa precitipiranog sok, staviti u posudu i postavili Multivarki režim "gašenje". Nakon multivarka sirup provri, džem kuhati 10 minuta, a zatim isključite uređaj, predmet džem hladnom i ponoviti iste operacije 4 puta. Takve ciklične će istaknuti pektin, koji je potreban kao prirodni zgušnjivač naše varenya.Gotovoe džem sipa u sterilne staklenke i roll up poklopce.

Džem od šljiva i kivija multivarka

Ako je pekmez od šljiva mislite dovoljno originalan, onda diversifikuje dodataka u obliku drugog voća. Počinjemo sa delikatesa uz dodatak kivi.

sastojci:

Šljiva - 1 kg;
kivi - 500 g;
Limun - 1 kom;.
šećera - 1 žlica.

priprema

Moja šljiva, obsushivayut, točno u pola i izvadite kost. Izrežite voće na kockice. Kivi ljušteno, a zatim izrezati na komade slične veličine. Stavite voće u zdjelu Multivarki, posuti sa šećerom, dodajte limunov sok i koricu, a zatim kliknite Završi režim "gašenje" u roku od 40 minuta. Ready-made pekmez se može koristiti odmah nakon pripreme, a možete sipati u sterilne staklenke i zalihe za zimu.

Džem od šljive i breskve u multivarka

sastojci:

Šljiva - 2 kašike;.
breskve - 3 žlice;.
limuna 1;
sok od limete - 3 žlice. žlice;
kandiranog đumbira - 1/4 st.;
šećera - 3/4 st.;
vode - 1/2 st.;
sok od jabuke - 1/4 čl.

priprema

U posudu stavite narezane Multivarki i kamenovala breskve i šljive, dodajte limete i sok, sjeckani kandiranog đumbira, šećer, vodu i sok od jabuke. Uključivanje uređaja u modu "gašenje" 50 minuta. Gotove džem je mirisna i voće u njemu omekša. U ovoj fazi, džem može odmah zamotana u sterilne staklenke, ali možete ispružiti voće preša za krompir, zatim dodajte žličicu pektina. Nakon 10-15 minuta kuhanja džema zgusne i postaje žilavo u pekmez.

Džem od šljiva i jabuka u multivarka

sastojci:

Jabuke - 1 kg;
kruške - 1 kg;
Šljiva - 1 kg;
svježi đumbir (komad dužine 5 cm);
šećer - 2 kg;
koricu od 1 limuna.

priprema

Naspi kup Multivarki vodu tako da pokrije dno. Šljive, jabuke i kruške su moji, obsushivayut, očistiti od kostiju i brzo. Komada đumbira stavite u gazu torbu. Mi postavljamo pripremili voće i torba đumbira u posudu i uključite režim uređaju "gašenje" na džem od šljiva i jabuka u multivarka 1 sat. Nakon 60 minuta igre, voće treba da bude mekana.

Sada je došao red na dodatak šećera i promiješati ga u voće mješavina do tada, dok se kristali raspuštena. Nakon šećera dodamo limuna i nastaviti kako bi džem za još 20 minuta, dok se sirup ne zgusne. Kada se to dogodi, izvadite sirup gazu torbu sa đumbirom i džem sama sipa u sterilne staklenke.

Važno je napomenuti da su ljubitelji začin možete dodati u gazu torbu sa đumbirom cimetom stick, anis, nekoliko zrna kardamoma ili klinčića kako bi miris i okus gotovog džema bogatiji.