Cherry džem od šljiva

Trešnje pekmez od šljiva ispada je neverovatno ukusne i ukusna. Takva poslastica je savršena za popunjavanje pite. Danas ćemo vam reći kako kuhati džem višnje šljive i pripremiti za zimu komad ljeta.

Cherry džem od šljiva

sastojci:

žuta šljiva - 1 kg;
vode - 5 v.;
šećera - 750

priprema

Dakle, uzeti zrelih plodova, dobro ih operite i, ako je potrebno, odstraniti trule mjestima i izgužvan. Zatim pažljivo uklonite kosti i saberete šljiva u duboku posudu. Dalje sipanje vode i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri dok ne omekšaju. Nakon toga, prebaci jagodičastog voća u malim porcijama u cjedilo i dobro izgnječite koristeći žlicu. Rezultirajući pulpe je sigurno teže i smjene u istom emajlirano duboku posudu. Sad idemo na spavanje sa šećerom po ukusu, promiješati lagano i kuhano mase do urađeno, ne zaboravite da promiješati povremeno za sprečavanje lijepljenja. Ne zaboravite, duže kuhana džem, više bogati i debeli, dobio. Nakon 45 minuta, isključite vatru, pokriti posudu s poklopcem i insistirati džem za neko vrijeme. Spreman džem igre vruće lagano zagrejati na suhom staklenke, pokrijte s kuhanim poklopcima čvrsto roll up, okrenite poklopac dole i brzo ohladi. Onda repozicioniranje radnog predmeta u podrumu, a zimi uživajte u izvanrednim ukus i okus voća džem.

Džem od crvene trešnje šljiva

sastojci:

Crvena šljiva - 1 kg;
Šećer - 800 g;
vode - 100 ml.

priprema

Šljiva pažljivo sredite, operite, izbaciti razmažena voća i povrća dodati u duboku emajl lonac. Popuniti potrebnu količinu prokuvane vode, dovesti do ključanja i kuhajte 3 minuta sa zatvorenim poklopcem. Nakon toga pažljivo spojiti šljiva u cjedilo i dobro izmiješati viljuškom van, bacanje koru i sjemenke. Gotovi pire mase Pour šećer, promiješati i prekipi visokoj temperaturi 30 minuta, neprestano mešajući varjačom. Sada sipajte džem u suhom teglu, pokrijte poklopcem i čuvajte u frižideru za poslasticu.

Gem šljive sa želatinom

sastojci:

žuta šljiva - 1 kg;
šećera - 1 kg;
vode - 200 ml;
želatine - 40 g;
trešnja - 1 kg.

priprema

Trešnje i šljive dobro sredjene, oprati i pažljivo izvadite sve kosti. Nakon toga miss bobičasto voće kroz mljevenje mesa i prelijte mase u duboku posudu. Šećer je pomiješana sa suhim želatinom zaspati, a samim tim homogena mješavina voćne kaše. Zadržavamo sva od oko 8 sati, a zatim zagrijava do ključanja i kuvajte džem za 5 minuta, stalno miješa. sterilisan suho jar tretiraju vruće punjenje, brzo roll up, okrenite stavljanjem na poklopcu, i ostavite oko 10 minuta. Onda repozicioniranje radnog predmeta za pohranu u hladnjaku ili podrum.

Cherry džem od šljiva u multivarka

sastojci:

zrelih šljiva - 1 kg;
filtrirana voda - 1 litar;
šećera - na okus.

priprema

Šljive oprati i dodati do obsushivayut Multivarki zdjelu ispunjen hladnom vodom. Zatvorite poklopac uređaja, izlagati program zaslon "Tačka" i kuvajte 10 minuta. Zatim pažljivo sipati sve u metalnom cjedilo, samljeti i bacite kosti i kožu. Jedinstveni pire sipati nazad u posudu, dodajte šećer i mešati kašikom dok se temeljito dok se svi kristali raspuštena. Šaljemo nazad u posudu i kuhati multivarku džem u isto vrijeme još 30 minuta, povremeno otvaranja poklopca i miješanje poslastica. Onda smo prebaci džem na suhom sterilnom tegle i zatvorite poklopac.