Višnje džem od šljiva sa sjemenkama

Šljive savršeno odgovara za pripremu mnogih originalnih jela, a posebno njen pretvara divno mirisni džem. Nemoj mi vjerovati? Onda vidjeti za sebe! Slatko i kiselo okus ploda čini poslastica u umerenim preslatko, nevjerojatno tender i ukusne. Učimo od vas kako kuhati ukusna džem, višnje šljive sa sjemenkama.

Recept trešnje džem od šljiva sa sjemenkama

sastojci:

• zrele crvene šljive - 1 kg;
• filtrirana voda - 600 ml;
• šećera - 1,2 kg.

priprema

Dakle, šljiva dobro sredjene, bacajući sve trulo, naboran voća, smeće i otkinuti ručice. Voće se peru i pierce na nekoliko mjesta, svaki sa čačkalicom. Nakon toga, širenje voća u šerpi, sipati vodu i staviti da provri na jakoj vatri. Nakon 5 minuta, tekućina lagano spojiti u drugu posudu, i šljiva sipajte ledenu vodu. Sada ćemo pripremiti sirup. Da biste to učinili, uzmemo čorbu, dodajte šećer i stavite lonac na peći. Šljiva proširio u duboku posudu, prelijte vrućim sirupom i ostaviti na sobnoj temperaturi oko 5 sati. Zatim, stavite posudu na vatru i dovesti do kuhati. Jednom na površini će početi da se pojavljuju mali mjehurići, izvadite posudu iz topline i ostavite da se ulije džem još 5 minuta. Nakon tog vremena, možemo ponoviti nekoliko puta postupak i sipao tople mješavinu unaprijed sterilisan banaka. Zatvore svoje poklopci, ponište, obavija deku i ostavili. Store džem crvene šljive jame sa svim zimskim i služe kao poslastica porodice čaj za piće.

Jam žutih šljiva

sastojci:

• žuta zrelih šljiva - 2 kg;
• filtrirana voda - 750 ml;
• šećera - 2,5 kg;
• svježe limun - 1 kom.

priprema

Od filtrirane hladnu vodu i šećer Priprema krčka slatki sirup. Bez gubljenja vremena uzalud, mi ponoviti preko zrele bobice, bacati trulo, uklonite sve ručice, prebacimo u posudu duboku emajl i prelijte vruće sirup. Šljiva ostavite da se uliti za oko 8 sati, a zatim staviti preko srednje topline, kuhati i uredno ukloniti s prorezima kašikom da se podigne pjene. Kuhajte poslastica na slaba vatra ne više od 15 minuta, tako da ne pukne tanke kože. Nakon toga, ostaviti džem ohladi 6 sati, a zatim ponovite proces kuhanja. Sok od limuna se dodaje najkasnije za kuhanje i dobro promiješati. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti lijep jasan sirup. Gotove džem od višnje šljive sa sjemenkama izdaju u čiste, suhe staklenke su male i prekrivena posebnim poklopcem. Uklonite poslastica za pohranu u podrumu.

Trešnje pekmez od šljiva sa sjemenkama u multivarka

sastojci:

• žuta šljiva - 2 kg;
• Vode - 2 l;
• fino šećera - 1,5 kg.

priprema

Šljiva dobro sredjene, oprati i otkinut stabljike i lišća. Napunite posudu hladne vode, zapali vatru i čekati ključanja. Nakon toga, bacanje bobica i kuhano 5 minuta, prije pucanja kože. Onda spojiti lagano ključalu vodu i napunite posudu. Nekoliko minuta kasnije odvođenje i prebaciti šljive u kontejner Multivarki. Pospite šećerom i dobro promiješajte. Sada zatvorite poklopac uređaja, aktivira program "Bake" i vremenski za 40 minuta. Nakon zvučnog signala, izlivanja još vruć tretira na pripremljenu staklenke i roll up poseban ključ. Instalirati ih naopako, pokriti deka i ostavili otprilike dan. Onda repozicioniranje radnog predmeta u bilo kojem hladnom mjestu i držati cijelu zimu.

Video: Kako odvojiti kosti od višnje šljive