Cherry džem od šljiva - recept

cherry-šljiva od velike pomoći na bilo koji način. Doktori se savjetuje da jesti šljive trudnica, pacijenata koji boluju od bolesti jetre i žučnih puteva. Ona sadrži kalcij, magnezij, natrij, željezo, kalij i fosfor. Evo nekoliko recepata za pekmez ukusna džanarike.

Recept trešnje džem od šljiva

sastojci:

šećera - 1,5 kg;
šljiva - 1 kg;
voda - 3 čaše.

priprema

Biramo svježe voće ne prezrelo, oprati hladnom vodom, dajući ispust i zatim prelijte vodom zagrijati na 80 stupnjeva - s vrućim preradu voća spušta voštani film, koji sprečava prodiranje u sirup. U slivu ili tiganj sipati vodu sipajte šećer i kuvajte dok se ne rastopi. Kipuće sirup sklonite sa vatre, izostavite je i voćni mix, to će biti plod potpuno uronjen u sirupu, i zapaljene. Dajte sirup da provri i kuvati pet minuta, izvadite pjene sa kašikom. Izvadite posudu iz topline i dati nekoliko sati da se ohladi. Nakon toga, naš džem ohladi ponovno zapaljena, čekamo dok ne dođe do kuhati, i kuvajte još 15 minuta. To se ponavlja 4 - 5 puta. Gotove džem prebacimo u suhom staklene tegle, pokrijte pergament papir i čvrsto vezuje.

Cherry džem od šljiva u multivarka

sastojci:

alycha - 2 kg;
šećera - 1,6 kg.

priprema

kuvarica jam u multivarka vrlo jednostavan i mnogo brže nego na peći.

Za početak, pogledajmo se i ispere joj šljiva, zatim staviti lonac vode na vatru. Kada se tečnost vri, odustane od šljiva u njemu i ostavite ga pet minuta u ključaloj vodi. Kada zanoktica na plod počinje da se spoje praska voće vodu i napunite hladnom vodom. Nakon nekoliko minuta, a mi spojiti vode i ukloniti iz voća kamenja.

Stavite šljive u lonac Multivarki i napunite sa šećerom, sve mješoviti. Izaberite režim "Pečenje" i podesite vrijeme od 45 minuta. Kada je džem je spreman, multivarka obavijestiti zvučnog signala. Sipajte džem na sterilizirano staklenke i poklopce roll up. Banke su se okrenule naglavačke i pokrivaju toplu deku i ostavili kao takav jedan dan, onda se prenijeti na hladnom mjestu.

Džem od crvene trešnje šljiva

sastojci:

Crvena šljiva - 1 kg;
šećera - 0,7 kg;
sok od limuna - 2 kašičice ;.
Čena - 2 kom;.
cimet - kašičice ..

priprema

Dobro isprati bobice i pustiti da se osuši. Izrežite šljiva na pola i izvadite jame. Zaspati voćni šećer, dodajte limunov sok i dati ga ispustili dva sata. Nakon toga, promiješati bobice i stavio ga na štednjaku ili u pećnici. Ako se pripremaju džem na tanjuru, potrebno je često promiješati da ne bi izgorio bobice. U pećnici vrijeme kuhanja za sve miješati sve 2 3 puta. Nakon našeg džem čir pojavio sirup, dodajte karanfilić i cimet zvijezde. Promiješati i kuhati dok ne omekša. Na džem ploča je spreman nakon oko sat vremena nakon ključanja, a u pećnici nakon 1,5 sati.

Cherry džem od šljiva Orijentacija sastanak

sastojci:

alycha - 3 kg;
šećer - 2 kg;
staklene tegle sa poklopcima.

priprema kako napraviti pekmez od šljiva

Moje šljive i izvući kost. Stavite voće u posudu u kojoj kuhamo, punimo sa šećerom i daju džanarike stoji 5-6 sati. Kada je dozvoljeno plod dovoljno soka da ih sa prorezima kašikom i prebacimo u odvojenoj posudi. Spriječiti jela sa sirup na vatru za zagrijavanje, promiješati stalno. Kada je sirup počeo kuhati oko vatre za tiši i kuvati 25 minuta. Ova tehnika omogućava da se sirup je deblja. Spriječiti šljiva interval sirup, dovesti do kuhati i ukloniti iz topline. Dajemo u pekmez da stoji 15 minuta. Nakon toga, ponovo staviti na vatru i dovesti do kuhati. Sada sipa u bankama i roll up limenih pokrova. Čuvati na tamnom mjestu.