Cherry džem od šljiva bez koštica

Višnje šljive vole mnogi, ali ako niste među tim navijačima, a potrebno je uraditi berbe usjeva, a zatim stati na recept slatkog džema od šljiva, koštice. Zimi kašiku ili dva goodies se mogu raširiti na tost maslac, služio sa palačinke ili dodati peciva.

Kako kuhati pekmez od šljiva?

sastojci:

• šljive - 1,7 kg;
• šećera - 750 g;
• sok od limuna.

priprema

Iznad vatre stavite tepsiju ili bilo koji drugi posuđa s debelim dnom i zidovima. Kada zagrejala jela, staviti u nju šljiva, sipajte šećer, pospite limunovim sokom i ostavite pola sata. Tokom tog vremena plod treba omekšati. Obrišite mekom šljive kroz sito, tako da je ostala sve kosti i kožu. Pire, vratiti na toplotu i ponovo dovesti do čir. Očistite površinu debeli bijeli pjena, ako ih ima, počeće da se pojavi, a zatim stavi u gazu torbu alychovoe pire sa izvađeni kostiju i kože. Nedavni neverovatno bogata pektinom, a samim tim i pomoći da se zgusne džem. Nakon još 45 minuta, džem je spreman, torba se može ukloniti, a sama delikatnost sipajte u sterilne staklenke i roll up.

Ako se odlučite za kuhati pekmez od šljiva u multivarka, slijedite sve upute gore, uključite uređaj u režimu "Kuhanje".

Jam žutih šljiva

sastojci:

• žuta šljiva - 1,9 kg;
• med - po ukusu;
• sok od limuna - 1 žlica.

priprema

Stavite voće u šerpi i čekati trenutak kad počnu da pukne. Meke šljive rub kroz sito, izvadite sjemenke i kora i pire, miješati sa medom i sokom od limuna. Kada se pekmez zgusne, sipajte ga na opekotine banaka i roll up.

Kako kuhati pekmez crvene trešnje šljive za zimu?

Priuštite u skladu sa sljedećim recept za svoju dosljednost liči na nešto između džem i žele zbog sadržaja kupljene pektin.

sastojci:

• alychovy prirodni sok - 2.7 litara;
• vreća pektin;

• šećera - 970

priprema

Priprema alychovy sok na bilo koji pogodan način, sipajte ga u debelim pan i dovesti do kuhati. Umiješati šećer i pektin, zatim miješati još jednom dobro neka mješavina poburlit preko srednje topline. Nakon minute, izvadite džem od vrućine, dobro promešati i brzo sipajte u sterilnu staklenke. Postavljanjem staklenke u vodenom kupatilu i prekrivena njihovim poklopcima, neka odstoji 10-15 minuta. Dalje, roll up i ostaviti da se ohladi prije postavljanja depozita.

Video: Jam od višnje šljive.

Video: Tasty višnje džem od šljiva