Džem od limuna

Sada ćemo vam reći kako kuhati džem od limuna. To ide izuzetno ukusan i mirisan. Nadamo se da će od tih recepata, naći ćete opciju za sebe.

Recept za džem od limuna

sastojci:

limuna - 700 g;
Šećer - 600 g;
voda - 1 litar;
Sea Salt - prstohvat.

priprema

Limun oprati pod mlazom vode, obsushivayut i točno u pola. Ukloniti kosti i meso s kožom, izrezati u male kriške. Stavili smo ih u tavi, dodajući kipuće vode i nakon čir na srednjoj vatri oko 5 minuta. Onda smo filtrirati rezultat tečnost, i vraćanje pulpe u lonac, dodajte 1 litru vode, i malo soli, miješajući, dovesti do usijanja. Sada možete zaglaviti ukloniti iz topline. I njegovu spremnost da lako provjeriti na ovaj način: sipajte kašičicu na tanjur i postavite ga za 5 minuta u zamrzivaču, ako je pekmez je spreman, potpuno stvrdne. U suprotnom, potrebno je da ključa. Imajte na umu, više od sat vremena kuhati tako da ne možete džem, inače šećer će se pretvoriti u karamela. Gotove džem sa limunove kore sipa u sterilne staklenke, roll up ih i poslati u skladište.

Jam peperminta i limuna

sastojci:

limuna - 2 kom;.
mint - 250 g;
Voda - 0,5 l;
šećera - 1 kg.

priprema

Fino usitniti mente. Iz jedne cijeđenje soka od limuna, a drugi usitniti male komade i dodati u mente, sipajte mješavinu s vodom i provri na srednjoj vatri oko 10 minuta nakon toga se ukloni, što rezultira mase na dan. Onda smo filtrirati ga, dodati tečnost šećer i ribani na novčanu kaznu rende koricu od 1 limuna, kuhati na srednjoj vatri oko 1 sat. Gotove džem sipa u sterilne staklenke i roll up.

Džem od jabuka s limunom

sastojci:

slatko-kisela jabuka - 3 kg;
Limun - 1 kom;.
šećera - 1 kg.

priprema

Jabuke izrezati na ploške, dodajte šećer i ostaviti preko noći. Limuna birao i dodati jabuke. Kuhati težina na laganoj vatri 5-7 minuta nakon ključanja, neprestano mešajući. Nakon ovog džema može se sipa na obalama and roll.

Džem od krušaka i limuna

sastojci:

Kruška - 800 g;
limuna - 2 kom;.

šećera - 1,2 kg.

priprema

Blago nedospevshie kruške su oguljene i sjemenke, izrezati na kriške. U šerpu sipajte sloj šećera, stavite sloj kruške, sipajte sok od limuna preko sok šećer-kruška-limuna i tako da ne postoje više sastojaka. Na dan tiganj sa budućnost džem je izdvojeno. Onda sipao sok, prokuhati, uklanjanje pjene, i izostaviti kruške, kuhati na srednjoj vatri dok tendera.

Ljubitelji ovog delikatesa također će se žaliti Džem od naranče i limuna na jednostavnim receptima na našoj web stranici.