Početna halva

Halva napravio svojim rukama, ispostavilo više tender, ukusna, zdrava i ukusna, i dalje tretiraju poboljšava probavu. Danas ćemo vam reći kako kuhati halva kod kuće.

Recept halva kod kuće

sastojci:

• Mlijeko - 2,5 V;.
• Šećer - član 1.5;.
• griz - 1 žlica;.
• putera - 200 g;
• grožđice - 1,5 kašičice ;.
• Narančine kore - 2 kašičice ;.
• orange - 1 kom.

priprema

Mlijeko sipajte u čistu šerpu i dovesti do kuhati. Paralelno s tim, sipati u drugu posudu i rastopiti šećer na slabašnu topline, mešajući varjačom. Kada postane svijetlosmeđe, smanjite plamen na minimum i pažljivo sipati u vruće mlijeko karamel. Temeljno miješati sve, mučilo i 10 minuta, a zatim baciti oprati grožđice i naribanom narančine kore. Pažljivo sipajte u sok od naranče i promiješati. U međuvremenu, u čistoj posudi rastopiti maslac maslitse, dodajte griz i pržiti ga za 15 minuta, miješajući povremeno. Nakon toga smanjite temperaturu i polako sipajte slatko mlijeko. Mix sve, pokriti s poklopcem i kuhati 5 minuta. Završio alva promiješati nekoliko puta, prenose na jelo i poslužite vruće.

Recept domaći halva iz sjemena suncokreta

sastojci:

• pročišćeni suncokreta - 200 g;
• brašno - 150 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• vanilin.

Za sirup:

• Šećer - 50 g;
• vode - 50 ml.

priprema

Obrađeno sjeme su isprane, izlijte sva voda, stavite ih na grijanim suvom tiganju i lagano pržiti. Sada, opet zagrijati posudu, prelijte brašno i smeđe dok ne porumeni. Onda smo se kombinirati s sjemenkama i mljeveno meso. Pripremiti sirup u posudu, miješati vodu sa šećerom se grije, kuhano za nekoliko minuta, i sipa u sjeme. Dodavanje ulja i vanilin. Stavite završio alva u formu, pokriti folijom i staviti vrhu jaram. Šaljemo poslastica za 10 sati u frižideru, a zatim iseći na male komade.

Halva sa orasima kod kuće

sastojci:

• putera - 100 g;
• mlijeko - 400 ml;
• orasi - 150 g;
• Šećer - 200 g;

• Kukuruzni škrob - 15 g;
• U prahu cimet - na okus.

priprema

Posudu sipati polovinu dio mlijeka, dodajte šećer i dovesti do kuhati. Hladnog mlijeka rastopiti preostali kukuruzni škrob i postepeno uvođenje preparata u mlijeko sirup miješanja. Orasi pržite lagano u tavi i baci u posudu. Čvrsto pokriti s poklopcem i kuhati 30 minuta na laganoj vatri. Gotov težina se distribuira preko čaše i pospite cimeta.