Žele

Jelly domaće proizvodnje - prirodan i ukusan proizvod koji će vas rashladiti u ljetnih vrućina i zimskih zadovoljiti živopisne boje. Pripremite prirodni jelly ne teško, uvjerite se sami.

Kako kuhati jelly?

sastojci:

mango sok - 500 ml;
sok od brusnice - 500 ml;
želatina - 9 sati kašike ;.
naranče - 12 kom;.
Jagoda - 125 g;
borovnice - 140 g

priprema

Pre nego što žele, 200 ml svakog od sokova posebno grije. U grijani sok rastvara želatin u prahu, dijeljenjem to jednako između dva plovila. Jednom kristala želatina rješenja, razblažiti jelly mješavina preostali sok.

Pomorandže prepolovljen i stisnuti sok od njih. Nakon toga, đus možete samo popiti piće ili koristiti za kuhanje želea. Preostali pulpa je odvojiva od kože, pazeći da ne oštetite drugo. U šolju narančine kore širenja narezane bobice i napunite ih pripremljenom želea. Ostavite jelly voća i bobica da očvrsne u hladnjaku 3-4 sata.

Mlijeko-voćni žele

sastojci:

Voda - 2 litre;
agar - 30 g;
šećera - 1/2 st.;
oraha ili kravljeg mlijeka - 1 1/2 st.;
ekstraktom badema - 2 kašike. žlice;
voće i bobice po svom izboru.

priprema

Pot čir vode i uzgajati u njima agar. Na rezultat rješenje dodajte šećer i mešati dok se ne rastopi. Dodajte mlijeko i ekstraktom badema. Sipajte u formi želea i stavite u frižider.

U ovoj fazi, možemo odmah dodati voće i bobice u sebi žele, i možemo smanjiti završio želea kockice i pomiješati sa voćem kriške u posudu ili već kremanke nakon zalijevanje desert javorov sirup.

Ako želite, možete pripremiti voćni žele i kiselo vrhnje. Pola šolje pavlake razrijeđen u mlijeku, bila bi dovoljna za pripremu bijele kremaste desert.

Jelly voćne kaše

sastojci:

mango kg -1;
Šećer - 120 g;
sok od 1 limete;
agar - 7 g

priprema

Mango oguljene i kosti, meso iseći na velike kriške i staviti u činiju blenderu. Mi zaspati mango šećer i pyuriruem do uniformu. Agar-agar se rastvara u vodi i dovesti do kuhati (ali ne provri!). Dodaj u agar rješenje mango pire i sok od limuna. Rezultirajući mješavina je ispražnjena u posudu ili sipa u kalupe, a zatim stavite u frižider da završi očvršćavanja. dom voćni žele je spreman!

Recept za voćni žele sa želatinom i šampanjac

sastojci:

borovnica - 2 šaka;
malina - 2 šaka;
Šećer - 60 g;
šampanjac - 600 ml;
želatina lišće - 4 kom;.
listova nane - hrane.

priprema

Izabrane forme (oni mogu biti jednostavna kup ili sladoled zdele) ispunjen mješavinom bobica oko pola ili dvije trećine. Stavite kalup u frižider, u međuvremenu, Pustite nas želea sebe. Listovi želatina voćni žele recept sa želatinom napuniti hladnom vodom i ostaviti da nabubri za 3-4 minuta, dok ne omekšaju. Nabujale listova gat, otresite višak vode, i napunite ih sa 150 ml svježe, ali sada sa toplom vodom. Šećer ne rastopi zajedno sa želatin i čeka dok rastvor ohladi na sobnu temperaturu. U ovom trenutku dodatak šampanjac ili prošek. Popunite rezultira rješenje u bobice forme i da ih vrati u frižider.

Kada je Jelly stvrdne, forma mora biti umočen u toplu vodu samo nekoliko sekundi, nakon čega je sadržaj flip oblika na ravnu posudu i ukrasiti desert mente.

Priprema voćni žele sa alkoholom ne treba mnogo truda, ali kakav efekat takvog jelo može imati na posjetitelja.