Crvena ribizla jelly - recept

Ljubitelji žele, ili niskokalorični deserti, sigurno okupiti za nekoliko ukusnih recepata iz ovog članka, jer danas učimo kuhati ribizla želea.

Nabavite ribizle u jednoj sezoni nije teško, jer mnogi će sigurno naći nekoliko žbunova jagodičastog voća u zemlji. A čak i ako niste dovoljno sretan da pronaći svježe voće, ribizla desert priliku da uživate ne zaobiđe svoju stranu, kao želea može lako pripremljeni na osnovu smrznutog voća.

Pa, pređite na recepte.

Jelly sa crvenim ribizla bez želatina

sastojci:

ribizla - 750 g;
šećera - 500 g

priprema

U umjerenim topline zagrijava 70 ml vode i oprati polaganje ribizle. Sačekajte da sve bobice počinju da pukne i dati sok, im pomoći u drvenom kašikom. Oslobođena sok čir.

Dodaj na sadržaj posude šećer, promiješati i da lagano kuha još 3-4 minuta.

Budućnost jelly ribizla zategnuti kroz gazu i sipati u bankama, pokriti hexanoic poklopac ili pergament papir, i ostavite da učvrsti u hladnjaku.

Jelly ribizla želatina

Dodaj neobičan ukus jelo, možete koristiti malu količinu alkohola: stolno vino, kvaliteta porta ili ribizla liker, savršeno nositi s ovog zadatka.

sastojci:

ribizla - 500 g;
šećer u prahu - 1 žlica;.
želatine - 15 g;
luka - 150 g;
krema - 150 ml.

priprema

Prije nego što pripremiti jelly ribizla, želatina mora sipati 5 kašika hladne vode ili mlijeka, i sjajna odsustvo.

ribizle oprati, i poslati u šerpi sa čašom vode i 2/3 šolje šećera u prahu. Donosimo mješavina refluksnog i filtrira kroz sirup.

Pripremiti želatin želea mješavina crvene ribizle, moraju biti pomiješani u šerpi port, natopljene želatina i 2/3 šolje vode. Mešavine čir preko srednje jakoj vatri do potpunog raspada želatinu, a zatim pomiješati sa ribizla sirup. Sipajte želea na čaše i poslati u frižideru za 5-6 sati.

Od preostalih bobice mogu biti kuhani pire krumpir, to bi trebalo da ih bičevati u blenderu zajedno sa ostacima šećera u prahu i slivkami.Podaem žele, garniran sa svježim bobicama, mente i ribizla pire.

Recept zamrznuta ribizla želea

sastojci:

ribizla - 200 g;
Šećer - 200 g;
želatina (perle) - 1 žlica. žlicu;
vode - 500 ml.

priprema

Želatinu je natopljena u čašu vode za 1 sat. Kada se želatina talasima - otopiti ga u vodu za kupanje.

Smrznute ribizle kuhano zajedno sa šećerom u kipuće vode za 1 minutu. Miješanje, sipajte smesu želatina bobica sirup. Filter baza za želea kroz gazu i flaširana na oblikovatelj. Dajemo zgušnjava u hladnjak na nekoliko sati.

Ribizla jelly bez kuhanja

Ribizla je rekord za sadržaj vitamina C, ispred ovog parametra čak i agruma! Stoga, kako ne bi izgubili vrijedne vitamin zaliha

Preporučujemo kuhati ribizla jelly bez termičke obrade.

sastojci:

ribizla - 200 g;
šećera - 250 g

priprema

Ribizle oprati i ponoviti. Oni bobice koje su "odabrani" mash i pažljivo stisnuti sok od njih. Ribizle sok pomiješana sa šećerom do potpunog rastvaranja drugih. Pour želea na banke i pokriti pergament poklopcima.

ribizla žele ovaj recept će ispasti ne kao elastičan kao u receptima sadrži želatin, ali njegove prednosti će biti mnogo veći.