Kako napraviti sladolede kod kuće?

U ljeto, kada je ruka velike količine svježeg voća i bobica, a na ulici je vruće i sparno, slobodno možete eksperimentirati i pripremati voće led kod kuće, recept će vas oduševiti svojom jednostavnošću i dostupnosti.

Sladoled može biti vrlo različite. Na primjer, tu je uobičajena kockice leda u kojem zamrznutih komada voća, za koktele i hlađenje pića. Recite nam kako napraviti voćni led kod kuće.

voće kocke

sastojci:

• maline - 70 g;
• trešnja - 100 g;
• mint - 3-4 grančice;
• Limun - kom;.
• jagoda - 100 g;
• šećera - 2 žlice. žlice;
• voda - 1 litra.

priprema

Pripremite sve sastojke: isprati temeljito pod mlazom vode, bobice, neka voda isteče. Cherry izvadite sjemenke, pazeći da ne oštetite bobice. Limun će usitnjava (veličine kriške ovisi o veličini kalupa leda). Otkinuti lišće mente grančica. Iz vode sa sirup šećer će vara. Možete kuhati voće leda i šećera - tako da će biti korisno, a ne manje ukusna. U konzerve sipajte na ledu malo vode, set listova mente i bobica ili kriškom limuna. Dolem vode i pažljivo stavite u zamrzivač. Sat vremena kasnije, možete pripremiti piće - ukrasni komadi leda će im dati ugodan voćnim notama.

Druga opcija - sladoled "Fruit Ice", također je lako pripremiti kod kuće. Ova poslastica može biti iz gotovo bilo kojeg voća, ili njihove kombinacije.

Sladolede kod kuće od soka

sastojci:

• naranče - 1 kg;
• breskva - 1 kg;
• šećera - 0,5 kg;
• Vode - 0,5 litara.

priprema

Naravno, da se pripremi deserta nećemo biti iz radnje soka, što često nije sok, ali od kuće. Pomorandže temeljito oprati pod toplom vodom, izrezati i iscijediti sok. Peaches izostaviti nekoliko sekundi u kipuću vodu, odmah prebaci posudu u hladnu vodu, uklonite koru, odvojite meso od kostiju i pyuriruem blender. Šećer rastvara u vodi. Moguće da taj da ga zagrijati malo, ili samo malo pričekati. Mix sok od pomorandže, sirup i breskve pulpe. Pour na oblikovatelj. Možete koristiti čaše slastičarna, jogurt, sira, ili jednostavno silikonske kalupe. stavili smo u zamrzivač. vremena očvršćavanja ovisi o veličini i moći kreatori zamrzivač.

A udarna doza vitamina C (i bilo mu je potrebno tijelo i na ljeto) mogu se dobiti priprema leda kivi, kod kuće, on se okreće nježan i vrlo korisno.

Voće leda kivi

sastojci:

• Kivi - 0,7 kg;
• nezaslađene jogurt bez konzervansa - 0,3 l;
• med maja - 2 žlice. žlica.

priprema

Kuhanje poslastica konvencionalne plastične čaše kapacitet '70 Osim ovih štapova potrebno. Pažljivo očistite kivi koru, iseći na kriške. Najveći krugovima - od sredine voća - stavio sa strane, a ostatak uz pomoć blenderu za pire konverziju. U ovom mase dodajte jogurt i med. Ako jogurt nije pri ruci, možete koristiti šlag. Ali krema neće raditi - ne Eksperiment! Miješati sve dok glatka, proširila u čaše, pokrijte kriškama kivija, koji su zaglavljeni u štapiće. Dakle, štapić ispravno vmerznet sladoled, iu procesu hrane padne desert topi neće mrlje odjeću. Postavite čaše u zamrzivaču i čekati nekoliko sati. Ukusan i zdrav poslastica je spreman.

Na isti način možete pripremiti voće leda jagoda kod kuće. Proporcije su isti, a proces se ne razlikuje, osim da će poklopac čaše biti ništa. Stoga, da ubacite u sladoleda štapići, morat će čekati oko pola sata, tako da je zamrznuo malo.

Video: Kako napraviti kremu voće leda kod kuće.

Video: Kako napraviti voćni sladoled. Jednostavan jeftin recept