Badem torta

Navijači orah peciva jednostavno ne proći badema kolač. Mirisna i ukusna torta sa dodatkom badema koštati više od sličnih jela pripremljena koristeći kikirikija ili oraha, ali rezultat je vrijedan truda i novca.

Čokolada badem torta

sastojci:

Za kolač:

self-svijesti brašna - 110 g;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
putera - 110 g;
Smeđi šećer - 110 g;
Jaja - 2 kom;.
tlo badema - 50 g;
Kakao u prahu - 1 žlica. žlicu;
tople vode - 2 kašičice ..

Za kremu:

Čokolade - 225 g;
vode - 1 žlica. žlicu;
badema latice - '25

priprema

Prva otpuštati podmazuje kružnog oblika promjera 18 cm, dno kalupa poklopac papir za pečenje. Pećnicu zagrijava na 170 stupnjeva.

Kakao prah se miješa s kašiku vode i staviti u duboku posudu. Mi treba poslati u brašno prosejano sa praškom za pecivo, meki maslac, jaja, šećer i bademe. Rezultirajući tijesto se prazni u kalup i staviti keksa pecite 30 minuta. Dajemo Korzh ohladi, a zatim podijeliti na dva jednaka dijela.

Mi rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji i dodaje da ga vode. Kaput sa čokoladom kolače i laticama poprskati badema.

Recept za badem torta "Raffaello"

sastojci:

bademovo brašno - 180 g;
Pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
jaja - 7 kom;.
šećera - 1 žlica;.
šlag krema - 1 1/2 st.;
šećer u prahu - 2/3 st.;
želatina - 1 žlica. žlicu;
prirodni kava - 1 šolja;
bombone "Raffaello" - za ukras;
kokos - za ukras;
oljuštenih badema - za dekoraciju.

priprema

Bademovo brašno pomiješana sa šećerom i pšeničnog brašna. Jaje proteini ograditi od žumanca, ohladi malo i umutiti dok materije sa vrhova šećera. Mix mješavina proteina sa maticom i rezultirajući mase se širi na podmazanom pleh ravnomjerno. Ispeći tortu na 180 stepeni 45-50 minuta.

Umutiti krem sa šećerom do debljine. Na rezultat krem sipa tankom mlazu kafe sa rastvorenih u njoj kašikom želatina.

Torta rez na dva dijela i kaput s vrhnjem između slojeva i na njih. Pospite torta sa bademom brašna kokos, ukrasiti sa slatkišima i orasima.

badem torta "švedski" krem od vanile

sastojci:

Za kolač:

bjelanca - 4 kom;.
bademovo brašno - 250 g;
šećer u prahu - 1/2 st.;
badema latice - za dekoraciju.

Za kremu:

žumanca - 4 kom;.
mlijeka - 2/3 st.;
skroba od krompira - 1 kašičica ;.
šećera - 1/3 st.;
putera - 180 g

priprema

Bademovo brašno mix sa šećerom u prahu. Rashlađeni, tukli bjelanjaka do čvrste vrhove i oprezni miješanje, dodajući uz nju badem brašno. Gotov smjesa se širi ravnomjerno da se formira pečenje nakon premazivanje ga uljem i pokrivaju dno pečenje pergament.

Dok se kolač se peče, da nas krem od vanile. Žumanca, miješati s mlijekom i šećerom. Stavili smo mješavina na vodenoj kupelji i stalno miješajući, dodajući tome mleko sa razrijeđen u njemu čokolada badem torta žlicu škroba. Kuhati krem do debljine.

Korzh malo ohladi, izrezati na dva dijela i kaput s kremom iznutra i izvana. Mi posuti dainty latice badema i ostaviti u frižider na nekoliko sati, napitkom prije serviranja.

Ovo badema kolač se takođe može pripremiti sa mascarpone sirom, ako ne želite završiti sa krem. Da biste to učinili, jednostavno bičevati krem sir s ekstraktom vanilije i šećer u prahu, dodajući da potonji na okus. Kolač je posute bademom Ukrasite i ostavite da se potopiti nekoliko sati prije posluživanja.